材料：(2 人份量)
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8 G) P7 n m+ o7 z1 j. J5.39.217.77雞蛋 2 隻公仔箱論壇5 J+ D) U# k+ L+ Y& z
小帶子 Bay scallops 12-16 粒
8 }1 O) P8 o- q; c! f% o雞湯 200 毫升
6 P7 D2 S" B/ _+ g; J# p4 L8 _tvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許. i8 \- o: S6 H/ M) A
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鹽及黑胡椒 適量公仔箱論壇+ Q5 V9 F; ^( W
做法：
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帶子略沖洗，瀝乾備用
4 ]. v4 x: e* V* p0 i6 q雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻，過篩一次
; S, _" L. n+ C3 z* \將蛋液倒在蒸碟上，加入帶子，用筷子隔起蓋來蒸，中火蒸約 15-20 分鐘，即成 |
發表於 2008-4-20 07:44 PM
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