材料：(此份量可做約 20-25 粒)+ [' N" y, n( y( @8 g
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蝦 1 磅
. V9 \" ~) d( Q- L青豆 (選擇性)
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大片紫菜 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~9 Y/ Y! x" k. N8 u) ?, s
調味料：
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蛋白 1 隻, ]% _5 ]3 m% }1 o2 h9 e! b" L
粟粉 1 茶匙' y" b" H# L8 n) w; v9 t
魚露 1 茶匙
/ u0 ]$ N2 {2 ]' u9 A2 i% Q雞粉 1/2 茶匙
1 z+ f- H$ F0 \$ e4 M! X糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ ?. r) r, l, s6 O2 M) ^' z
麻油 1/2 茶匙
' s- O- t* s/ K: Z r+ f芫茜 適量 (選擇性)
, _" }9 p6 \5 D做法：
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蝦去腸洗淨瀝乾，用刀剁碎，加入調味料拌勻，攪拌至起膠: b- X( h% ~3 b0 C
紫菜裁剪好 (雲吞皮般大小)，用乾淨濕毛巾抹至微微軟身tvb now,tvbnow,bttvb0 M- j1 b6 X+ E* t: o1 y5 @
盛起一湯匙份量的餡料放在紫菜中央，包好) I# q8 B I0 b: o2 Z$ y
放入蒸籠，中火蒸約 5-8 分鐘 或 至熟，即成5.39.217.77/ C4 [8 M v; l8 ?
小幫手：
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. r/ p4 V* j% n& t, Y% s公仔箱論壇食剩的可以放在冰格保存，就像那些即食點心一樣 " E2 U [" y( [5 x+ _
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食譜來源：美好廚房 |
發表於 2008-4-20 07:42 PM
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