材料：(此份量可做約 20-25 粒)tvb now,tvbnow,bttvb9 {( \& E1 [) K, F
/ c6 E& V! W4 ~- f' K9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 1 磅
# j+ v; z: S. q2 u1 m公仔箱論壇青豆 (選擇性)
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; v7 w# @" L) u, E& P' }- `/ Ptvb now,tvbnow,bttvb大片紫菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c6 B0 [' i) u2 V
調味料：
* e1 |8 z5 J) U1 R0 i# D5 qtvb now,tvbnow,bttvb* P! j. \- {4 i9 Q" y
蛋白 1 隻
. |2 y% [' X" a1 |( Z" L粟粉 1 茶匙" B2 C M4 Y- t" Z) I& O5 Y: [
魚露 1 茶匙
0 H7 p1 L7 b L" G4 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2 茶匙
9 M8 ~& [% n; I3 w9 }* R9 ^3 U糖 1/2 茶匙
6 b5 ]8 N; b/ g. m9 ?8 L5 _, x b% b麻油 1/2 茶匙
2 ^" N5 E! y" x+ t公仔箱論壇芫茜 適量 (選擇性)5.39.217.778 z! a7 c6 {( j; l
做法：0 ?0 ^' O$ O2 j4 q6 W0 ^
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蝦去腸洗淨瀝乾，用刀剁碎，加入調味料拌勻，攪拌至起膠
$ O6 ^0 K! f% v' }4 a: s) I& r紫菜裁剪好 (雲吞皮般大小)，用乾淨濕毛巾抹至微微軟身5 @6 r& n! _9 R8 [ u! M
盛起一湯匙份量的餡料放在紫菜中央，包好& b: ^: v+ a- R7 d+ m7 ]4 {4 K5 ]
放入蒸籠，中火蒸約 5-8 分鐘 或 至熟，即成
5 H% K8 Z" c1 P1 s [# w) p5.39.217.77小幫手：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F; x" S, S }9 ]& Q4 d5 G1 W
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食剩的可以放在冰格保存，就像那些即食點心一樣 # ^8 S& S4 y4 E m5 [- K) w) X& d
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食譜來源：美好廚房 |
發表於 2008-4-20 07:42 PM
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