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材料：8 b6 [8 j+ Q+ x: d
士多啤梨4粒tvb now,tvbnow,bttvb2 ~9 X" G# t( q% _
雞腿肉400克
! K3 q( J0 e; `7 E6 n" |$ R% p1 G$ u- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I8 W4 r% v# I& [$ A2 `
芝麻（炒香）1湯匙
; d3 r. f$ n, |% v/ W7 Z( g+ n生粉適量# B# }- m# N+ j
水2/3杯 醃料：
7 ]& Y2 }% `4 O; ?& u* B5 i' E蛋半隻
! J1 k% Q* T5 G" C8 c' d0 @鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U/ b+ u. h9 i+ t& F
雞粉1茶匙 調味：
7 g( T: w# _4 x; }4 v公仔箱論壇白醋1/2湯匙 1 X* ~" I+ v+ n5 X! `7 ]; z, v
做法：
, ~4 i7 b# O: P% |5 @0 u: p; Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。& `! P- J$ U! O6 v; ?( y5 e
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
$ S- m- w- B( v; I: ~; {. R# _6 l5.39.217.773. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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