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[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

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材料:
# v- i& M- m& p) z6 U% z5 K9 o) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨4粒
: U) [3 G/ Y! k+ j1 k  V( ]  o5.39.217.77雞腿肉400克
$ O( A+ j: _3 z4 `% ]; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖120克
) W: I# u1 \( O芝麻(炒香)1湯匙5.39.217.775 V) @( T4 V1 s3 Y& C8 Z$ a
生粉適量9 q5 y' ~  U% T
水2/3杯 醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f% `& y7 }9 ]9 ]
蛋半隻
7 m4 K5 j/ |4 A% }+ n% ]0 k鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j! |; j: P# m3 }& B, j+ ^# o7 E
雞粉1茶匙 調味:8 T  c, g( G( L
白醋1/2湯匙 5.39.217.770 A0 y$ K' ~3 e  x" v/ a1 P
做法:
' K; I% X8 R0 g* V8 U1 D/ Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿肉洗淨切小件,加入醃料拌勻。" J7 J/ U* n3 |: T$ |
2. 將雞肉沾上生粉放滾油,炸至金黃色,瀝乾油分備用。
% r$ h; h  M: R  h+ y  d3. 將冰糖放入水中煮溶,下調味煮至糖漿稠身,將雞球回鑊快手兜勻,即可上碟,趁熱撒下芝麻即可供食。
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. a" X0 l% J7 U芝麻有少許沙,小心用幼篩篩去,慢火炒香,待凍後用瓶盛起,留作有需要時用,吃麵時可加在麵條上。
I will try to make it!thanks!
i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it
thank you
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