[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

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材料：( Q9 H% f( _" O* O3 ~9 P6 |% a& ^6 l
士多啤梨4粒
8 f( Y7 u: P+ e6 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉400克
! E8 d6 X) H0 S公仔箱論壇冰糖120克
  t4 r% h7 d% y1 V5.39.217.77芝麻（炒香）1湯匙
6 G6 p" P2 `# h公仔箱論壇生粉適量3 F  ]6 S7 F6 I1 K) S: Z
水2/3杯 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q) X. ~$ A( R
蛋半隻
, s( q# Z9 u, M4 u; Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙$ N2 {& f3 G% W& A) E
雞粉1茶匙 調味：5.39.217.77: m' C4 \1 I2 `, E! \/ i9 ?9 y7 b
白醋1/2湯匙 4 u# A4 I$ U, ~, N* A
做法：
0 ~) C5 J; X1 W3 g# H# C+ B1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
$ G. b. x: D  D& b0 ^2 R5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
8 Z7 r2 L4 A1 U! x( Z" z5.39.217.773. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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小貼士：5.39.217.77) y" h6 [. g8 V6 Z: [7 e
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

minixd

I will try to make it!thanks!

jarita123

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

ckingwei

thank you