[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

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材料：公仔箱論壇4 P; p9 y) a5 ^6 D: ?- C
士多啤梨4粒5.39.217.776 G5 X. C2 m3 f
雞腿肉400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a% G6 L, _7 E
冰糖120克
+ d, n2 I: ^9 o2 T4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻（炒香）1湯匙公仔箱論壇5 A5 C9 e+ t# Z/ `9 N: y! }
生粉適量
# Z% O# ?) `: t. |5 c5 @水2/3杯 醃料： ; d# U( d$ T) c& P8 D" b
蛋半隻
8 y  Z* I) j' n0 ]+ a( b/ h鹽1/2茶匙
& \- w' i2 Y, |2 i6 R2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙 調味：
: t/ i/ N2 b  l  l* B9 F: itvb now,tvbnow,bttvb白醋1/2湯匙
  Z! S  i, |8 U# j, |$ l- I* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 S" L& L/ t; p. f2 L1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& z7 s- r. v' ?/ `- s
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
& A& u9 p+ U0 G3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。5.39.217.77" o, S7 L& |6 H9 U1 t8 e2 m3 U8 b

! O8 }" s; \" j( S' w+ H% p; W4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　公仔箱論壇+ u  y# x+ t6 K: E
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小貼士：
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) `' i  W5 \$ J+ Z% Z/ x5 Ztvb now,tvbnow,bttvb芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

minixd

I will try to make it!thanks!

jarita123

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

ckingwei

thank you