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[中式食譜] 牛肉芋絲雜菜沙律

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: h9 n5 w* o0 @
芋 頭  1/2 個
) H0 y; `# L# v) @6 J7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g+ ~' b; v6 a" P
馬 鈴 薯 2 個公仔箱論壇8 x0 c2 P) L8 w3 F" B7 h
南 瓜 120 g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U8 j. x- v0 C
西 蘭 花 1/2 個
* l& h" r/ D8 S& Htvb now,tvbnow,bttvb紅 燈 籠 椒 1 個
6 [( N3 T. c4 c7 B0 p% y$ J生 菜 適 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c* X1 J2 @/ e) G9 U0 {9 ^! D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q4 z% j/ i$ u2 |$ k, t) w; b

& L/ ^/ n/ K# ]1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量
# x4 x) Q# b+ Q+ l! h# q( P) s5.39.217.77日 本 醋 1/3 杯
- s  Z. l" s' W. S( x3 r2 @豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
5 Q$ r, j6 V+ I" z6 w! v/ O$ m* w砂 糖 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Y7 n) |9 c- q, ?  {4 `
白 芝 麻 少 許
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6 A$ x. k7 J6 o+ R/ atvb now,tvbnow,bttvb做法
9 n6 e* Y; p- ^/ n1 Z* G將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 , 灼 熟 ; 馬 鈴 薯 去 皮 後 , 切 成 小 塊 , 灼 熟 ; 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ; 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 , 切 成 小 塊 , 放 進 微 波 爐 煮 熟 ; 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 ( V2 [3 M) ]9 N& ?, T) ^. g) }/ i2 \
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 , 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 , 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 , 再 澄 乾 水 份 。 ( `# x6 d7 ^+ R  u" f+ ]0 `
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 , 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
  S2 r7 X( Z) I6 a; A* k5.39.217.77將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 , 然 後 盛 好 ( 1 ) 和 ( 2 ) , 再 澆 上 ( 3 ) 及 灑 上 白 芝 麻 。 tvb now,tvbnow,bttvb- }9 J. O; H' u$ E
烹 調 重 點 :
( J0 s, h& Z3 {! J  o1 \0 Z& M5.39.217.77可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物      纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 , 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。
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