材料 公仔箱論壇1 b! n) W' O5 D8 L7 k) D; D3 \6 ~
芋 頭 1/2 個 p! C \. Q) [
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
" ~/ H6 {5 |* j5 D馬 鈴 薯 2 個5.39.217.77( H; i3 [# g& |' j) r1 Q$ H
南 瓜 120 g 公仔箱論壇; n7 j* N9 g( \- ?
西 蘭 花 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d* j0 q% v2 B6 I. z0 ?, _- G
紅 燈 籠 椒 1 個
9 [; L) x2 c/ D& L生 菜 適 量
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( i2 h) \0 o1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量
2 w$ ^/ m9 g2 J( q) n# f. g0 Itvb now,tvbnow,bttvb日 本 醋 1/3 杯 ~9 N% e3 @* `9 L* w4 i
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙. \, x9 s( h% x; o
砂 糖 1 茶 匙8 J0 H1 a* K, I+ C
白 芝 麻 少 許 5.39.217.775 P8 L* H" _4 T! Z9 ^
3 U; T- u0 ?3 p: Z/ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z' L0 Z" t& y* j8 a* ^2 `
做法 $ _# B4 @! B) X6 n p
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
' D3 C T& F O- }- b' e" V' H' p將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g1 p0 d) ^) Z; W- ?
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 6 G* L& F3 b" p# `1 z4 s$ e- n
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ n0 o5 b- g& B8 A7 Q' G/ f
烹 調 重 點 ： 5.39.217.771 y' V3 g" Y2 [2 I Q" J
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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