材料
: r$ e+ k$ G+ W; X8 `# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋 頭 1/2 個 . H$ a5 [" B) e! _5 ^6 d9 P. o# m
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
* O0 V4 A" _* ^7 {; Y. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 鈴 薯 2 個
5 e/ x& p2 s* S* ~1 y8 |5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜 120 g
+ }% |" j) |2 Y, X- Q/ F- _4 e6 y公仔箱論壇西 蘭 花 1/2 個
! @& w# P: T' F" [' V. Ntvb now,tvbnow,bttvb紅 燈 籠 椒 1 個
# X8 {3 J9 A6 W( P4 ftvb now,tvbnow,bttvb生 菜 適 量 - Z; M. ?; s( p( w) g/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 @. K. ^4 m" w* ^) _! j
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調味份量
3 Z% S+ c4 A1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 醋 1/3 杯
( g6 v/ F0 t% P K G1 A公仔箱論壇豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙. t8 s1 }! c9 w9 \8 l) l
砂 糖 1 茶 匙
' R0 T r8 A8 C( K9 n- R C9 @白 芝 麻 少 許
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( L$ @- C3 ^8 B+ U9 u
; U# z5 ]( e1 h做法 4 P5 l& ]) {/ h+ m: H+ [! a
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
' G& w- J* F% s5 R5.39.217.77將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
" [, w! K( }6 C; i5.39.217.77將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
! N: H; v: Z0 k3 `* |' ~5.39.217.77將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 tvb now,tvbnow,bttvb& y+ A! D: g& o. x
烹 調 重 點 ： 7 d2 [ p4 _* r. J/ R
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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