材料 5.39.217.77+ K- }9 l, Q0 U6 Z/ h; y* s
芋 頭 1/2 個 公仔箱論壇- @3 d' U- U$ l5 B) r; Y: c
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 gtvb now,tvbnow,bttvb" `) x/ M8 H c6 P' ]
馬 鈴 薯 2 個
$ z# l/ D0 H! f; a( b% m5 T( P' X南 瓜 120 g tvb now,tvbnow,bttvb! K4 t7 v# A1 i
西 蘭 花 1/2 個 , `" Y6 A0 T4 K0 d; b
紅 燈 籠 椒 1 個
1 L1 j5 m$ r. M- G Y公仔箱論壇生 菜 適 量 5.39.217.77/ S) O6 i! f# q8 I) Q/ N* v0 x
$ p1 ^7 q. v) a+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L; S7 G# y* q8 _調味份量 5.39.217.77( @3 ^/ S/ U0 K0 C* T' }
日 本 醋 1/3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 g' g1 w$ V9 v9 a
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
4 O7 H) N% p+ K* P$ q3 \5.39.217.77砂 糖 1 茶 匙: C1 M2 j- R9 X' _# }, g$ a# u
白 芝 麻 少 許 j% B+ K! A3 l; c! F# [# ?
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做法 公仔箱論壇+ \; ~7 j: W+ u. O" j6 u& Q
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 2 K* L- }. J8 _2 W& Q
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 公仔箱論壇* P- _* }( r+ o& X
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
6 Y1 y/ y* T0 g2 ?" A4 w: X. e公仔箱論壇將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
# \" x {7 V# q& u; q2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹 調 重 點 ：
+ B: I" ~7 _$ [' g2 ?! y可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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