材料 公仔箱論壇3 G6 H* C) n/ r: d: k7 r
芋 頭 1/2 個 5.39.217.77' X8 l7 t8 r: Z. `/ O$ D7 A6 u
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
4 U. ^ u8 U! W1 _- B! F公仔箱論壇馬 鈴 薯 2 個公仔箱論壇. O0 d$ \8 u+ a: o; b7 M- |
南 瓜 120 g 公仔箱論壇5 n: r/ U4 I4 Y
西 蘭 花 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }7 I0 Y8 ?* f" K3 n* O
紅 燈 籠 椒 1 個
G# T R; m0 ^0 ?8 Q: w公仔箱論壇生 菜 適 量 ; X; X' \4 t" J# V* E1 A# N
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調味份量
! k( b6 O ]% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 醋 1/3 杯
4 G& f& L% k5 _9 q5 A1 {( wtvb now,tvbnow,bttvb豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
. E7 B5 }: H# J8 @; ~: @1 ]5 J8 a# Q砂 糖 1 茶 匙
! J( Z; ?2 u6 \* Q白 芝 麻 少 許
/ a9 y. |& ]8 F" w* C! K1 {5.39.217.77
! V4 s$ v. B& }+ c, q u$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
& K3 ~, ~. j. f7 @9 K做法
6 J) j1 \ L% n* i0 u5 g將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 - y' ^4 }3 F" N6 s' X6 X5 q' A7 R
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
( F8 j% L0 `9 y- v* w4 I2 c將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
! F1 Q2 r# g/ A- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
$ o v. S& J! V: n; J: R% a; v公仔箱論壇烹 調 重 點 ：
1 q( \( ^" k" x$ n- I3 Y& x5.39.217.77可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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