原 料 t+ `0 g; ]8 F( T& C
鱸魚1尾
6 n( |& x8 S8 i- D& \* u0 d% {番茄醬50克
4 H& o: q+ k8 E: J4 O% c5 m5 x( otvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜葉2片
3 ^+ F4 Y; l/ g+ H: Z) J. s3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干淀粉100克
$ U7 S: m# I5 F2 r( O+ s1 p* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕淀粉10克
( U8 x3 P! x3 A" p4 S; Y% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e: ~. J9 m0 ?$ E4 W2 Z6 {+ C% d
制 法
' Z, f+ Z+ a3 D4 L8 p& c5.39.217.77鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
6 Q* d! |# U( A2 P9 i. p芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ 5.39.217.772 Z9 N: B8 t0 i/ A; y
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
7 v4 o; \* n4 d0 P3 p' k0 W3 f0 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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