原 料
9 m% w0 m2 F. D: T4 O; P; H5.39.217.77鱸魚1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y9 S7 Q5 S6 o
番茄醬50克
. F" g. Z- ]2 b: Ntvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜葉2片
2 m+ S" ?' W& @$ O5 J0 k O J干淀粉100克
( f* [# L6 [0 ^3 _, F# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕淀粉10克 % G# F3 K# [8 l# J6 x5 `
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制 法 # s- v7 O! B- C1 N+ H6 o5 j
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
( i8 o4 l) y# ]9 Y, F3 `& j% jtvb now,tvbnow,bttvb芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ ! t: C* C7 P3 o. i: P5 C
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @- H3 J8 |- Z7 x0 o8 Z8 d' f
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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