[中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

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原 料
' @& b- u& A% X( H9 U$ r鱸魚1尾
) X3 J; {- ?) L! ^+ D5.39.217.77番茄醬50克7 ]9 `* i  w4 ~; x$ s" p
芥藍菜葉2片
" E# y- y# y1 z2 M+ @7 H) }5 E5.39.217.77干淀粉100克公仔箱論壇/ Y& j: t& O; ~  v  ]/ f. O7 c
濕淀粉10克
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0 p9 p1 f) U' Y; R6 u公仔箱論壇制 法
+ n4 e' v6 i7 L1 I& q6 dtvb now,tvbnow,bttvb鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
; J, U- {( Q* J6 r4 t  c5.39.217.77芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ 9 M4 y# L6 u3 T/ K5 J* X- C  z2 v
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
+ z4 u: A* }* c0 `' ^1 q2 c9 ^6 ~# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成