( y0 ~5 `3 y& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 公仔箱論壇: Z6 ^. ?7 g: @
煙肉 3片
+ d; z& X. C8 u, G* {3 t jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 14隻
9 F0 N; @/ [5 Q5 ^2 ?5 x5.39.217.77花奶 1/2湯匙
- ^! w6 b+ @, n' }6 O" Z# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌忌廉湯 1罐* Z6 a4 L6 A4 U" X F
蒜茸 11/2茶匙
D0 `# J! X1 ^& z" `8 L. M. rtvb now,tvbnow,bttvb莞茜 少許5.39.217.77" A2 ~, D3 b+ @9 J8 W
酒 少許
" i9 N: J9 g+ m7 e& ztvb now,tvbnow,bttvb 醃料：
, P# B5 I D/ I8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
1 @3 z+ [3 x2 \$ Q, k; S2 T1 p$ [& @" q黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
6 N- l; Q2 T, Y, m. ?, l胡椒粉 少許 麻油 適量
5 U* p7 D ]" j" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) W) Z! f \0 f# ~1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。
' ~5 U) I$ i1 {0 ~公仔箱論壇2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。5.39.217.77+ t$ Q; `$ ^4 c/ F4 U) z
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。
5 G' f8 p' Z7 l1 z& N公仔箱論壇 5.39.217.77+ l% L2 }! k" M9 B5 P6 \7 ^
小貼士：
, Z9 r' o3 a9 @7 u6 `4 X& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。5.39.217.770 \* `6 T/ T. D1 \; ~6 P5 O4 a
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |
發表於 2008-4-8 07:40 PM
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