[甜品] 迷你鮮果茶凍

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材料：
( K/ |, D' a0 i+ R5 t! [7 J& W3 l5.39.217.77日本寒天10克
: @8 `# k! t. i, ~6 n% Z2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果1/4個
& y9 v# h" V& U; G2 c, Jtvb now,tvbnow,bttvb桃1/4個公仔箱論壇/ X! B4 N' T3 Y8 s- [
黑糖2湯匙
, D% `6 S, k3 }* n8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lady Grey茶包1個
& U3 Y& V+ S' f* ]4 d" O3 G0 X( ?2 x5.39.217.77水500毫升5.39.217.77: a* a5 h2 K( a' e3 c- ?4 f
　  
1 P' L' {0 Q( {% F0 i做法：公仔箱論壇  N1 W/ T. d: w+ I2 a
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；/ J4 l( x/ h' C8 s
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。