[甜品] 迷你鮮果茶凍

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材料：公仔箱論壇: y) \! v% i3 M! f
日本寒天10克
8 W3 a; x$ w7 d% t! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! a8 L5 M, _7 n, ?, ~) G( h
桃1/4個
9 s: a) C- E2 R, B6 R5.39.217.77黑糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _/ @0 T+ [& |
Lady Grey茶包1個5.39.217.77* u- d- K4 K+ F" S8 U+ q3 [2 A$ Q
水500毫升
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做法：
) C; u; u" G5 @1 ~: Y! p1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
0 ?1 D* Z1 T6 m$ m# P3 h! Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。tvb now,tvbnow,bttvb7 t- M& P/ q- W: g+ {1 u
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。