[甜品] 迷你鮮果茶凍

tonyyyf

材料：公仔箱論壇3 u: I# n5 w! W
日本寒天10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 _7 x9 C  ~; j
奇異果1/4個
; O0 l7 d) u$ [$ S% e4 `! w桃1/4個8 [5 A, H3 k% Q' J7 }9 [6 D/ l
黑糖2湯匙5.39.217.774 A8 B( ?; S6 p- y! r
Lady Grey茶包1個tvb now,tvbnow,bttvb* G& L+ s! n1 c* s( p
水500毫升! _7 E8 Z0 t. n# f6 c
　  
: }9 f9 r  d7 j+ I7 v) T8 e做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U* s/ k& B3 V9 E
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；5 j/ |6 A: _' V3 S4 ^: E; {2 ?7 i
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u+ Q; p1 B/ N$ v/ M

# p1 W' v  [3 w4 O+ E5.39.217.77小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。