材料：* m, S: C/ j5 C+ L6 y3 s$ y
日本寒天10克tvb now,tvbnow,bttvb, G0 n0 F: X: G! h8 j: G
奇異果1/4個
3 S' f7 N% p1 V$ {5.39.217.77桃1/4個
+ M& M$ Y3 U' z6 J公仔箱論壇黑糖2湯匙
* I; J# l! F* OLady Grey茶包1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% e) H* m) U" h* O# n: H
水500毫升
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( g" W7 d/ X, \0 N p3 F5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 Z/ ~3 F; ^ t1 O, Z l) |$ F1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；4 X8 P$ V( I$ {5 C/ s# U, s
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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