[烹飪技巧] 沙律海鲜卷

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沙律海鲜卷
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/ r8 H: `& C* F3 B4 s6 [【原料】 鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克; W$ Z( a1 l  K5 V) e0 j
5.39.217.772 [  h8 e# o5 D+ S3 E
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, f$ n9 j7 f, r. z2 {5.39.217.77    1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣；( g6 K) M" e  r* A. j3 `6 U! Y3 C
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    2)起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。公仔箱論壇8 J" A- M  n- I# L& m, K8 y

1 i3 V+ a1 ~, M: b$ ktvb now,tvbnow,bttvb    【特色】 多料多味，营养丰富。
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