沙律海鲜卷
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& \' K. C. f" R4 f【原料】 鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克8 \3 n7 ^ R" X$ N: a
% s# X& Q+ y# x8 Ktvb now,tvbnow,bttvb 【做法】
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: V6 y- k c7 M# |tvb now,tvbnow,bttvb 1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣；
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. f: f+ t& l1 l7 T$ B 2)起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 u% r: B6 s3 m3 e
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【特色】 多料多味，营养丰富。
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發表於 2008-4-2 06:43 PM
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