沙律海鲜卷
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【原料】 鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克" E* q2 e$ T2 b
% H2 S# ^; @9 I' ]# a% e. D公仔箱論壇 【做法】5.39.217.77* v# J h) _6 H# G
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1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣；
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; o5 b/ e# t8 i2 K* u公仔箱論壇 2)起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。5.39.217.776 s5 W% i; @ Y+ [! A Y0 @
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【特色】 多料多味，营养丰富。
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發表於 2008-4-2 06:43 PM
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