瑞 士 汁 雞 絲 炒 寬 粉 絲) x; Y' U4 l3 P
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" P& E7 }# H! N% Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; N9 W# k8 f- f) p
5 y) s2 [% H, R: b材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R& S: y) s) R& k9 G# C4 Y U' A
寬 粉 絲 3 紮 、 雞 柳 4 條 、 車 厘 茄 10 粒 、 雜 豆 1 湯 匙 、 蒜 末 1 湯 匙 、 芫 荽 1 湯 匙 、 末 1 湯 匙/ }0 i9 K Y/ a) I( A
8 t2 y6 R* K% W3 t7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ： 瑞 士 汁 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 少 許
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4 q, u3 [( U5 _: rtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 雞 粉 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許; r% n6 m. O) W" p# b0 a' M" t9 t
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做 法5.39.217.779 c' m& S* ]6 x3 w: A$ Q$ t7 o8 A
1. 寬 粉 絲 加 入 滾 水 中 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 雜 豆 灼 熟 。
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2. 雞 柳 切 絲 ， 加 入 醃 料 醃 20 分 鐘 。 車 厘 茄 對 半 切 ， 圍 碟 邊 。
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9 \$ o3 _0 l( q) d% y5 H- X0 s3. 燒 熱 鑊 ， 爆 香 蒜 末 ， 下 雞 絲 ， 快 熟 時 下 寬 粉 絲 ， 加 入 瑞 士 汁 和 雜 豆 ， 快 炒 幾 下 ， 臨 上 碟 前 下 芫 荽 、 末 、 胡 椒 粉 和 麻 油 。
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貼 士
$ y) p. W& G* \8 `6 u4 q: E5.39.217.77寬 粉 絲 較 煙 韌 ， 如 果 吃 不 慣 ， 可 以 再 多 煮 久 一 點 也 不 怕 會 過 腍 。公仔箱論壇& K4 r& @( p4 Y" P" D5 i3 I
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發表於 2008-4-2 06:33 PM
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