瑞 士 汁 雞 絲 炒 寬 粉 絲: ^* h$ O4 J/ a5 g3 l
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材 料5.39.217.77! d# d( h9 R/ F2 @
寬 粉 絲 3 紮 、 雞 柳 4 條 、 車 厘 茄 10 粒 、 雜 豆 1 湯 匙 、 蒜 末 1 湯 匙 、 芫 荽 1 湯 匙 、 末 1 湯 匙3 t! @# l1 R: {% g
; Q" o8 w# Z2 g. Z調 味 料 ： 瑞 士 汁 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 少 許公仔箱論壇8 M) T, k+ K- i1 [, q4 l% C$ _& s7 ~' M6 o
; G' r9 }. E3 s A' z5.39.217.77醃 料 ： 雞 粉 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許
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( r1 v9 b2 M) M9 v- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
$ e* ~9 m! o9 K! u. O5.39.217.771. 寬 粉 絲 加 入 滾 水 中 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 雜 豆 灼 熟 。
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2. 雞 柳 切 絲 ， 加 入 醃 料 醃 20 分 鐘 。 車 厘 茄 對 半 切 ， 圍 碟 邊 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 爆 香 蒜 末 ， 下 雞 絲 ， 快 熟 時 下 寬 粉 絲 ， 加 入 瑞 士 汁 和 雜 豆 ， 快 炒 幾 下 ， 臨 上 碟 前 下 芫 荽 、 末 、 胡 椒 粉 和 麻 油 。. r: o2 ^. c6 q' z
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寬 粉 絲 較 煙 韌 ， 如 果 吃 不 慣 ， 可 以 再 多 煮 久 一 點 也 不 怕 會 過 腍 。: ]5 c Y- F# R
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發表於 2008-4-2 06:33 PM
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