[西式食譜] 啤酒炸魚薯條

tonyyyf

材料公仔箱論壇1 ~5 c; ?( U( q+ z
龍魚柳 1條（約6安士）
5 A( ?6 O4 d$ `公仔箱論壇4 s7 g# B/ W) i- P/ T; }2 y+ @
薯條 適量公仔箱論壇5 H3 x+ P$ k8 L# p& m

2 Z  C. E+ h- h  p) E" k- S* E麵粉 100克
' E9 d# ~: e  c: q9 g3 E$ e
0 Z, u2 }6 G) U0 w! b" gtvb now,tvbnow,bttvb生粉 100克
, F6 n6 j" L( {* p" U7 d5.39.217.77; }2 j, r' X# U$ g5 s
鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v0 Y  y1 B% ~5 t& `# F7 B
5.39.217.773 D$ q' q" ?/ J. `7 c" y! u0 X& Y" w
胡椒粉 少許5.39.217.771 f+ m( W& P7 P( H1 t
( r. f8 B0 W4 D+ M
黑椒碎 少許
$ n# w4 e+ h, w' ?. ^9 f7 M9 ftvb now,tvbnow,bttvb
5 [' M3 M- `+ C( e1 ~$ Z/ Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" d( Y; W7 `9 C& C
) _' `) l5 I: |! W4 E
生油 2茶匙
7 a$ f. K' t! z5.39.217.77
, O8 C+ S) R& v: f, ?青島啤酒 半罐
! r, I6 Z0 L1 Q3 _, b$ }1 ?7 V
& M/ c) V+ |2 G3 V2 w做法/ B) f. X( n0 W1 G
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ V8 \+ c0 K7 @# k5 Y2 t

& M+ U9 `+ D  h! P' b2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。公仔箱論壇) B' J: a8 |: u" i% m' [
/ P8 o  D5 u" }+ _
3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。5.39.217.77) p, E: V! ?5 e4 q/ {( t

7 r5 X" A, ?$ v1 d8 q  s4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 5.39.217.771 I5 L  m7 T9 Q: G. I) w

  h6 z" P7 R; |) P小貼士2 f: L( i+ d- y- s; q
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。9 l0 ?3 g" P0 t8 Y5 d/ c' U' F
公仔箱論壇7 ]- @( G4 C! C6 v# H  [  c3 z7 b* Q
2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。