[西式食譜] 啤酒炸魚薯條

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材料
( p; l0 [; @) J8 V* u7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍魚柳 1條（約6安士）
$ S4 [3 a0 l7 T/ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 ]0 x$ }/ Z
薯條 適量5.39.217.77, a3 [, q& v0 R  ?( [/ C1 Z
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麵粉 100克5.39.217.77& f7 K$ W2 `: I  {: d

& m1 M" N+ y. L4 N$ J3 i" j5 a生粉 100克5.39.217.777 @4 p0 e; R# M! p$ _

, E5 Z9 g* [% v8 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 2茶匙
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胡椒粉 少許
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; X# d' s; c; K1 U7 q; k# A+ F' A" q黑椒碎 少許% B! ?9 T5 C6 k8 o* V$ w

* i# f  ?* I' r' y" H! w+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
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8 w& q2 e) l5 A8 P) t0 }5.39.217.77生油 2茶匙
5 M8 U9 I7 g) m9 p* T公仔箱論壇5.39.217.77/ c5 m! _6 H1 t
青島啤酒 半罐 5.39.217.77/ M- l- x( ]: j& u/ x

. S+ }) ^: X/ z% r' R3 F: @8 }1 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法; ?+ `" y5 y8 O* e- L
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。公仔箱論壇8 P- V' A: N* q7 g' x
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。公仔箱論壇* ^6 I9 a% [5 o

1 N  W) h# A  y# j: I$ s& P4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 2 V7 z9 n! Z" W8 C; x! V+ K* x7 p

, F1 t) ?7 R7 j2 S8 ~公仔箱論壇小貼士
- F. S; Z! y/ ^. @* d1 m$ I( i7 f1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。# Y- L. ]0 J" i5 r& ]8 u8 W# w

1 J: d( x) ~/ K/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。