材料# l4 R% J+ }0 q# v s+ @' r6 _
龍魚柳 1條（約6安士）
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薯條 適量7 G, p! ^! K$ i1 L/ O3 ~0 L9 q5 Z
3 b! X, p0 [) s6 v& Z/ b( N) M公仔箱論壇麵粉 100克
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' n& `; P6 U! m7 h+ U( l( w/ `生粉 100克公仔箱論壇, h: \6 }& ^+ p/ T
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鹽 2茶匙5.39.217.77: Y) _/ w ^ Y
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胡椒粉 少許5.39.217.77" ~" c+ B# |/ m
3 |: A& {. M% S2 t8 J3 f6 Z黑椒碎 少許公仔箱論壇. R3 y$ z3 } \" [4 q
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雞蛋 1隻
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生油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 m0 c) h0 ~" i1 V- b w& H; H
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青島啤酒 半罐
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做法
0 D5 T% q2 f2 ?$ R9 h N1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。& R/ M. b0 h7 O, G: `4 M
9 |. T1 V7 W$ @4 {* }& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。5.39.217.77) s: a7 ^! _7 A7 a8 K J2 |8 ~ C
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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, q5 W$ M) ^5 D3 H2 v公仔箱論壇小貼士tvb now,tvbnow,bttvb, t! X) d, F8 p" t( D
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。" z9 T. K' g( e3 }2 ^
8 U1 F& P0 d% @; C' C+ S公仔箱論壇2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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