[西式食譜] 啤酒炸魚薯條

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材料
0 F0 l9 F- o% O( G' C% L龍魚柳 1條（約6安士）
3 g3 x7 z8 u7 }4 x- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w  J; h' t: h0 h$ t5.39.217.77薯條 適量tvb now,tvbnow,bttvb% g, j( C( v$ |* y$ E5 a" s

9 b# s: m  h' g1 A- p) H3 |/ k! w) c5.39.217.77麵粉 100克
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; e6 f$ K3 i/ Q9 O' f# Q6 c. `5.39.217.77生粉 100克
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鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 J2 m6 A7 u( {9 k' |3 e

! j! T$ e+ S) k  g  c) Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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黑椒碎 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `: v, \& G& Q5 B( L8 H7 Q; r

; }  U' U/ {) l3 Z; S4 S8 F! R雞蛋 1隻
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! j8 F: A3 }3 a$ I9 \# G3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油 2茶匙. {4 f5 [- E! X6 l4 Q
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青島啤酒 半罐
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% k/ x3 B$ v) y2 d: a7 r0 ~* e4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb% j" O& S8 S9 v! e2 q
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb, V! i- c3 S1 F9 L3 r2 ]

6 u+ ^% L3 Q! Q$ R7 E: Q2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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/ i" T3 ~: N) i" {3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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! p% ~2 K+ O; U  I3 u& s4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 . ~1 H- G) x( q* Q3 G# A
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小貼士
& I& B. {/ Z7 F4 h& S1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。3 J* r$ ?8 p# \* H% I- D% ~" m
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。