材料
: a% p) k# { V* L2 L% C公仔箱論壇龍魚柳 1條（約6安士）
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9 m8 n8 _! m/ L% |. etvb now,tvbnow,bttvb薯條 適量
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7 J4 q- h$ O: b% F$ W7 Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 100克
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生粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb4 X( Y& A' l3 G, g4 @
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鹽 2茶匙
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胡椒粉 少許
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5 K& W/ N1 A: |* ?7 n黑椒碎 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v+ v w3 j' d; N& g: z9 a
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雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z" m% a, q: ^# @* r5 _/ n1 ~1 A
! d% v+ ^. t f. g5.39.217.77生油 2茶匙
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青島啤酒 半罐
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1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 y/ ?. x. H" V) F
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。公仔箱論壇: @. @* o9 \' J2 K2 P, P
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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- g* u5 H! N3 b1 b2 h小貼士
0 S, n% L1 a! p. f* @7 Z; Y$ }( m公仔箱論壇1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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