材料
/ C9 z6 f: ^7 ?tvb now,tvbnow,bttvb龍魚柳 1條（約6安士）tvb now,tvbnow,bttvb P; W" Z1 ` d
; S2 j; X8 @, E, k# _, |tvb now,tvbnow,bttvb薯條 適量
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$ F& }3 a9 G- D# B4 M, I. N: ^7 d麵粉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K' k/ A3 I( q
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生粉 100克5.39.217.77% |2 m' _9 h8 W5 D7 S3 E- `
3 C" C1 t. I: ^" Z' ~( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙
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! F9 i. Q) O* u, ?" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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黑椒碎 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j; o+ ]) V+ N
; d+ A g* m' B) v( n; t公仔箱論壇雞蛋 1隻2 b9 ?! `3 x" @# L& s
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生油 2茶匙
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1 e# g r. \3 w) g) d: J3 A8 h+ Y青島啤酒 半罐
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 h: X$ D" V3 L6 Y1 X
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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) X9 m" M) S* b4 s0 r2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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( x# s3 D7 i1 D6 t2 g小貼士" M3 c1 B# c8 p
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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9 ]# w2 z: k; c; o( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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