[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
; p% d* d! t' {7 |" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 - 4-6湯匙
1 p: H* B. Y+ t, U2 O公仔箱論壇免治羊肉 - 450克 4 z$ V% ]; F: f( @; a; i
意大利香草 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 L, L( ]: K  e5 K: J+ ?
蕃茜碎 - 1湯匙
! @* Y! P! Y& [! L  K5.39.217.77鹽及黑胡椒粉 - 適量 ; N+ h4 W$ l, t7 B9 C# p- e
芝士 - 100克
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9 O  i& C; J+ T# _" x洋蔥碎 - 150克
3 ~6 Z: x+ w9 E, @% z0 P3 O- N: s( Y4 b5.39.217.77蒜茸 - 1湯匙
, q# ]3 k9 v- \( V& S5.39.217.77蕃茄茸 - 250亳升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 d! r( Z" B" \
茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% K. k- x  o6 e
紫蘇 - 1湯匙
8 k( j, L* @) }公仔箱論壇糖 - 1-2茶匙 ) C) S; |2 Y# o# K; `
鹽及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q# y5 V+ Q1 d8 c$ p" `" \/ N

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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 " o8 s" n8 I& Y5 r
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 5.39.217.773 z3 M, N' f: A4 ^
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 1 `+ k0 d* d2 q. P
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
2 _7 P$ Q0 l; ?* Y5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `4 k6 t- G& }, V+ m, R/ R# v3 I- I
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& w, W& ?5 V$ V1 v
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 & b' x6 Y3 g) V+ k  }4 o" W
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。