[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
7 r, [4 g6 a* ]  X. G+ H2 V5.39.217.77鮮奶 - 4-6湯匙
" a5 b6 u: N4 y9 P免治羊肉 - 450克
# [! d/ E/ k' P, A2 ~7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草 - 1茶匙 " j% X9 X" _" W6 m/ {
蕃茜碎 - 1湯匙 公仔箱論壇7 ]* r7 _/ ]- T! q9 A- _
鹽及黑胡椒粉 - 適量
$ M4 Y4 V8 ?5 O/ T6 Otvb now,tvbnow,bttvb芝士 - 100克
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, I! p" ~2 |0 ~$ v* H洋蔥碎 - 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 Q# p! q  ?1 h& q' ~
蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j+ ]8 \0 R" A& X1 P6 ~2 M
蕃茄茸 - 250亳升  
+ X9 w' a- e( W( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏 - 1湯匙
# `% x: x' K) r# I/ O- Y* c( N紫蘇 - 1湯匙
9 ?9 b- S3 {5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙
( O5 V" G" q+ s" V% t+ M# B鹽及胡椒粉 - 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B3 ^  \) z9 h, |

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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
8 s* Y3 y1 J! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
; y. k, H" d1 e' ]% E1 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 把碎肉材料搓成肉丸。 - ?7 X& [8 N4 J
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
1 \0 E( Y- @8 b( G4 t4 s- l/ Z$ Z% Q5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" E; p$ p: y( r, ^
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 8 i% P9 f3 d+ }  s
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
  }" \' e9 x- V) i% o7 C  P( s公仔箱論壇8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。