[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
7 O  `0 W% H5 W. b鮮奶 - 4-6湯匙
1 O+ r! @0 A* [" ]$ ?2 |/ V; f/ l免治羊肉 - 450克
( ^& l- e; V* ?1 c6 w5.39.217.77意大利香草 - 1茶匙 " ~' e' }4 o7 J0 b" c
蕃茜碎 - 1湯匙
2 \; s; J. g/ z; u, x7 d0 a公仔箱論壇鹽及黑胡椒粉 - 適量
& S/ H* v# S( P" @$ q芝士 - 100克
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- Y7 H) A5 Q% {) @( T0 {5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 }% I* ^# ?1 B2 H0 b* a

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+ {4 c; u0 I: y& \5.39.217.77洋蔥碎 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb; I" e- |1 }$ ~" V) s
蒜茸 - 1湯匙 公仔箱論壇1 `4 n7 J& I# n
蕃茄茸 - 250亳升  
' {+ h9 H7 _' g( u茄膏 - 1湯匙 公仔箱論壇+ S& P1 t, v- h2 b/ _2 H% T5 i
紫蘇 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b7 Z3 S) [6 l% A) C3 C
糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S  Q1 G0 y% ~
鹽及胡椒粉 - 少許$ t4 O1 n7 K* X' u

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+ g3 Q9 i$ T6 n公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
0 y* D1 p) W. K* W; @+ P2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v$ p' \, T* M, y9 _8 t" x) v
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 + ~, p& C! L$ x) K, S
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇7 q) O, C( E9 Y5 P- }$ M
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 k2 z; r, E1 k2 i9 T' u! q
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 5.39.217.77) b8 ?7 [2 C$ K/ r
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 5.39.217.77, S! A2 ~0 h5 Z- B& i! [# q
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。