麵包糠 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 f* T# \4 G+ Y5 P3 r" e
鮮奶 - 4-6湯匙
1 H, q% e$ }$ e9 q6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治羊肉 - 450克 2 o+ `' m6 @& J( ^7 I( f
意大利香草 - 1茶匙 9 v6 d& I" e& \; i
蕃茜碎 - 1湯匙 5.39.217.772 r/ L7 m5 [/ ], j% m6 D
鹽及黑胡椒粉 - 適量
' a, B$ ^# `) E$ N* C' M" ztvb now,tvbnow,bttvb芝士 - 100克
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E* h, H3 f: i. |( V3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N9 L( u, o. C% J, R' C3 I5.39.217.77洋蔥碎 - 150克 5.39.217.774 Y* h3 W( [( w0 N3 P8 t4 U
蒜茸 - 1湯匙
# c' a* ~2 Z h) o# N1 J" |% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄茸 - 250亳升 * k) l" W2 c' f4 ~
茄膏 - 1湯匙
3 N+ \ w7 _" n! ^2 e# d* O/ z9 E紫蘇 - 1湯匙
s0 @& P3 _8 u0 z1 N# {糖 - 1-2茶匙 7 n: v8 i" }$ k+ L5 p- }
鹽及胡椒粉 - 少許
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' c+ E: P4 Q) N6 z; P; D5.39.217.775.39.217.77& I( s% z$ G6 i8 A+ M, P/ I
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1 \1 b* ^: e q+ F. b8 d8 T5.39.217.771. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
8 j( G5 e6 x2 c8 Q# \) \8 R- |. ^1 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 " s% |. [% p+ ^) l
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
# Z& a8 r g6 M& i( g公仔箱論壇4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
! d* l- C: v/ Y6 c5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 5.39.217.77% u" f1 ^6 }* b7 L8 A% v
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
! i5 N3 [# v' I8 Z9 v5 @5.39.217.777. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 * @) o4 O4 I& Z. |6 X! r1 W; H
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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