[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d: p1 s. d$ \6 L( `- A
鮮奶 - 4-6湯匙 公仔箱論壇9 Y% w3 M0 B) ^) n+ E( l8 G
免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q/ T' q# m  N3 B! ~, i" h
意大利香草 - 1茶匙
5 ^5 \, ]  N+ H* H! K6 V蕃茜碎 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P7 Z9 v* ?: L, g4 Y
鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇4 X1 ?9 D0 m5 a4 n
芝士 - 100克公仔箱論壇( R- @( y% [; z* C- N9 r( O2 o

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6 `1 K7 Z, t9 t/ @; f洋蔥碎 - 150克
( z$ Q  L1 A( ^* e( @公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙 : q7 {: o3 p) f( E; ^' u, g
蕃茄茸 - 250亳升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 L& i  i" q2 v
茄膏 - 1湯匙
- G* `8 ~; o! d" T5.39.217.77紫蘇 - 1湯匙 & ^' c) I* A- a. F/ N& w
糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' b: Y' m2 L( s2 y" A
鹽及胡椒粉 - 少許* D2 r# l9 m/ i0 G) E$ X

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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 公仔箱論壇5 H9 H8 d/ I; Z0 @  F' C
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
1 w6 y  I& l' ~4 P- Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 把碎肉材料搓成肉丸。
. r3 c8 _! j2 Q4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
" r; H( f3 e: n) b& e4 k" {tvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
6 U0 ^6 T* r1 M8 Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 9 A# ~1 w3 u% a4 N8 J$ Z
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w' ?  J* I. {: t% L/ C
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。