麵包糠 - 30克 公仔箱論壇8 o6 z/ N1 x Z8 ?+ T
鮮奶 - 4-6湯匙 公仔箱論壇, k0 Z# p) j" w2 C( x2 l- a
免治羊肉 - 450克
5 P8 c7 v9 g" ^) f$ Y8 p4 L意大利香草 - 1茶匙
: b: \* l( l: c) ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茜碎 - 1湯匙 ; R8 P4 ?8 ]/ b( r6 ~0 E
鹽及黑胡椒粉 - 適量
1 |( \: b8 \ k. M @芝士 - 100克tvb now,tvbnow,bttvb# [, a( r3 E4 t v6 s. Q" c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z5 [, O% Q/ K: _; t, \
tvb now,tvbnow,bttvb9 N! q3 |- G' R' ^% ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u& Z' ~: l; K: W$ S
9 c6 v# [0 {2 v; X$ G( Q9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 - 150克 公仔箱論壇" N! i( p/ M6 W( B; w
蒜茸 - 1湯匙
2 L) t. K2 t, j0 f* u0 X公仔箱論壇蕃茄茸 - 250亳升
+ m, V; G, B' ~) P& ~' V4 ?茄膏 - 1湯匙 公仔箱論壇2 E$ X9 K& Y2 M# K7 l4 T
紫蘇 - 1湯匙
+ N2 o+ z1 C, @8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B" y) o- w5 X$ p
鹽及胡椒粉 - 少許
f5 V K, P% @: Otvb now,tvbnow,bttvb. `( w" O8 ?' i; ]2 |* m: h3 ?5 Z
+ f9 A, A/ a4 V! L! [- m' g" n9 `# Y& U" G) O4 M# A& G. _
) Z, L5 s3 z, c% L. \' ~5 @公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
; m( g+ h+ c" Z& a8 K+ ~" u2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
( L2 }, d/ m1 Z0 k$ l) X3. 把碎肉材料搓成肉丸。 / C: ?& O( Y# U* G( Y/ H
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
4 K' @2 C6 y" I Q6 B5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
9 d1 O4 Q% R, L& K6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ e( [. m5 \! G" I6 L# B/ S
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 1 h( G0 @9 \, y$ o
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
| 