酸辣湯
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材料： tvb now,tvbnow,bttvb Y4 E3 t- A* y$ \0 G" Z
里肌肉絲半碗、
2 d8 r0 t& Z9 W7 a! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲半碗、
! D3 ]5 C) m* Z5 T- \" c黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
( M( j3 b* c& c; H9 ]4 y豆腐一小塊、& g/ y1 y) q9 U; m
紅蘿蔔絲半碗、5.39.217.77) ]0 T% _+ [) T' b
全蛋一個打散（或蛋白一個）、5.39.217.779 d: Q# d# R6 ^! ?( l
高湯 3 杯、
8 B0 V0 _6 c; L9 o5.39.217.77開水 3 杯
6 j: _' e6 B; D3 v/ \4 u7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ Y2 a4 p+ @" j: {) X7 e
醃肉料：tvb now,tvbnow,bttvb' D( r6 a2 @5 L' P
醬油1小匙、太白粉1小匙
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調味料：
Q/ F' z, a! g0 I6 x& B* L0 p公仔箱論壇太白粉水：5.39.217.779 o' K2 i! |: u: s$ v
太白粉3大匙、水3大匙
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: s4 Y! H; L% l/ g* j& e7 N調味汁：5.39.217.774 `% [+ D6 V5 G
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 公仔箱論壇$ ~7 T) T; G9 s2 Z# B
r" v% x+ I, Y5 B公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇2 ~- g' B* c9 _. {- }/ |
5.39.217.77; H- @, J; g, \; x/ C2 I+ n
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
v* r( n0 y1 ]8 G5.39.217.77豆腐及豬血切細長條狀5.39.217.77# ~0 ]+ g( V' r1 ]1 T: P. b
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁5.39.217.77& \: ?' Y" k1 w" B1 A! B( o
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
z# P7 r' @( d3 \# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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