[中式食譜] 酸辣湯

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酸辣湯   
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材料：   1 R3 t8 g  G7 [- l$ r. J) ?- C
里肌肉絲半碗、公仔箱論壇9 r% |  y0 f3 B# W5 I+ {6 Q) N0 l
筍絲半碗、
  F( {4 q+ b* s4 H  ~tvb now,tvbnow,bttvb黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、5.39.217.77! Q# I6 f9 Y/ F
豆腐一小塊、tvb now,tvbnow,bttvb" C7 Z7 W% ~- h/ a4 q7 P( e
紅蘿蔔絲半碗、
% X7 G+ a8 _6 l; t5 N: ?全蛋一個打散（或蛋白一個）、公仔箱論壇3 x8 f7 }/ J$ c5 r
高湯 3 杯、
  r4 p' x! p% ^+ x! N& E& f& d; i/ P開水 3 杯
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* J( O$ m+ M9 L9 t8 V% r公仔箱論壇醃肉料：% j$ H8 V1 p5 l) d0 \. |7 N
醬油1小匙、太白粉1小匙
+ H5 @3 H+ r  G1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N/ Z2 l% e+ C( @調味料：   % V! D4 z( [( v% i. P
太白粉水：tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 d' _- E( D8 }5 P
太白粉3大匙、水3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, G2 u4 E  D5 d% Y
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調味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h1 J" Y, {: W  U9 M2 f
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @; `. Y! ]  s

/ R# F, Y' e3 z; i* X4 y& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：  
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肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
- s9 ]" M/ ?. T7 B豆腐及豬血切細長條狀
/ k  Q! [5 X# A. L4 ^公仔箱論壇鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁tvb now,tvbnow,bttvb: p" K+ y7 o0 n3 M7 X* M5 Q$ C
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
7 ^% K" Y0 a0 Jtvb now,tvbnow,bttvb盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花