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[中式食譜] 酸辣湯

酸辣湯   tvb now,tvbnow,bttvb- K! r3 p' w" S6 K; @6 ^
5.39.217.77' l% X: }8 z! ?' g
材料:   
" Z; m1 \; t: }: \  _% Jtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉絲半碗、5.39.217.77! T$ E6 I6 G3 U* b0 p
筍絲半碗、2 @; e* J: T, R  c2 T: Q
黑木耳絲半碗(或豬血一小塊)、  D% }9 n" x+ h, z+ ?
豆腐一小塊、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N3 U! H( r/ L6 V  @8 \, m8 _5 \# E
紅蘿蔔絲半碗、
7 h$ i/ ?* a7 K4 V; Y! `( m全蛋一個打散(或蛋白一個)、
7 ~! C$ q* W/ N4 z& R3 Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯 3 杯、+ A7 n. T' y9 Q; }0 O
開水 3 杯
+ X8 r3 M2 z) N+ {* N0 x) ^$ `7 o3 \
7 \% A& T: U6 a" }* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉料:
# }. z$ i+ E/ d, mtvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙、太白粉1小匙 公仔箱論壇8 `" d4 ?' f0 {* e$ J0 K
* |+ \* M+ x( [: K5 J) ~* W  _7 N
調味料:   
0 X# |9 O1 z6 x4 C5 Z+ ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉水:
* s% d( R7 C. d* _$ E- H公仔箱論壇太白粉3大匙、水3大匙
# A" U" D1 f8 P9 v6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k% s1 ?  i' {6 p' }0 J( |
調味汁:
# C2 v% C" T1 i醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 ( O6 x; u" x6 H& T

; e  K4 ~# k- r) [3 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:  5.39.217.77# m" I0 S6 c9 p& O8 I! W" r9 C
- }$ K! L) w4 Y8 B5 R
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 R' L* ?% B9 x6 ~: P# n0 o3 o8 D
豆腐及豬血切細長條狀
- e5 j7 K8 r# K) T9 m  [/ Q鍋中放少許油熱後,放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下,再加入開水及高湯煮滾,再加入其他材料及調味汁
0 M( U1 E6 Z2 q2 h煮滾後,將調勻的太白粉水倒入勾芡,再煮滾後熄火,一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。$ P) O( K  a( @, Y; W
盛起上桌,灑上少許香菜或蔥花
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Thanks very much, and I'll try this recipe.
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