酸辣湯 tvb now,tvbnow,bttvb2 N2 q5 f) d' F4 P+ e
) W' F- h- B3 l9 G5.39.217.77材料： * i3 E9 `; t [+ h8 U' U+ X8 d+ c
里肌肉絲半碗、
1 g2 y- a* _- o' v9 H$ M* \3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲半碗、) _2 q$ `7 A1 a, I1 J. \
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、公仔箱論壇# Y. a% ^6 b; ~0 g# P: L* ]: m) v
豆腐一小塊、
( o# p# d* `0 e5 n& x; C* Q/ m公仔箱論壇紅蘿蔔絲半碗、; t: b' z& u4 \
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
: V/ b" g* |* [# G7 x. J3 \% O高湯 3 杯、
+ ~6 ?7 G, g- h% C8 r) f/ ?+ E開水 3 杯
/ l N1 z& Z! E0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k' c. Z! S* {$ gtvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：- k3 t1 E: C, Z4 Q1 }! f
醬油1小匙、太白粉1小匙 5.39.217.77 l9 Q* Z- F, t" ]$ G% }
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調味料：
3 H' P& [5 F* ~太白粉水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i& l" b3 _5 w3 J$ Q4 J7 U
太白粉3大匙、水3大匙 r' R4 k% d; t0 G# P
+ }7 Z' C% U9 R/ J( L/ u; _tvb now,tvbnow,bttvb調味汁：7 m" s, N$ Y% v' R, \1 }
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
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做法： 公仔箱論壇( e% I, ~* @* Q2 V! J( v. y) ?
8 P" D k. Y+ \肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘- ^4 R( t$ {4 a! ^+ o6 |
豆腐及豬血切細長條狀
$ [9 n9 {+ F8 ]" w; a6 N# E! Xtvb now,tvbnow,bttvb鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁5.39.217.77) w! P# @: A7 Q' b L b" J, F3 [
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
" K8 e2 S0 }" E* q V6 \tvb now,tvbnow,bttvb盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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