[西式食譜] 洋蔥湯

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: L; m% K7 U1 f  X) a# a5.39.217.77法國麵包  3小片
: \8 n" e+ u; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙
5 J% M% k4 y8 T) i) k公仔箱論壇牛高湯  500cc + Y1 k! H, ]9 W6 Y+ A( l" I
切達起司片  2小片
, N( r$ X6 s; E1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D1 i- D# a& l' G8 ?
1.洋蔥切細絲備用。5.39.217.77/ F+ F/ ^- d9 `
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2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。5.39.217.77. S* `# [0 o4 }( a" x; \' r. D
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3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
# w' Y& o- P1 i1 s  y% m. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u8 a% r) X8 G% Z9 d& S$ H
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。1 k& Q* d& L2 S& ^; Y# H+ h; H

2 h% d/ n" C2 @& d- D5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。