[西式食譜] 洋蔥湯

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/ z5 d! Z* J! X" X, Y. M" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* o2 d% L. Q5 {9 a% f: f
洋蔥  1顆
5 o. j# N4 C; {( `! A8 q" c5.39.217.77法國麵包  3小片
0 W( ^# o- Z7 F6 f! t公仔箱論壇奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _- v! P- C+ W, E) ]
牛高湯  500cc
5 |/ w3 f! r4 E2 U7 k4 e切達起司片  2小片
1 C0 l/ p$ N& S5 [* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* n9 A) j/ z! O) P0 _5 G" Q5 j& \) }5.39.217.771.洋蔥切細絲備用。
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2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。5.39.217.77. A8 \7 T8 e$ L' ~

6 A- m# d9 g$ C" I4 V2 z; w2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
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" [# E6 h; @+ G1 G5.39.217.774.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
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' N: a/ W& ]6 F: D' W5 }$ a  M; G公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。