[西式食譜] 洋蔥湯

tonyyyf

洋蔥湯
4 t/ G' R9 I( C& Z公仔箱論壇
4 q, a9 x- N! f3 Y0 [6 k1 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 & _  D  k9 p! x5 @
洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb% \7 O$ w' N7 E* {
法國麵包  3小片
6 o3 @9 E3 J- ^* M) u3 R奶油  1大匙 ! ?, E( i0 n. H0 k. Q: d- P/ u
牛高湯  500cc 5.39.217.770 U/ K! C: \! S) \" ?) t
切達起司片  2小片 公仔箱論壇! R2 n- P! o- r! E0 M6 o% [  R' O; c
【做　法】
" Y) P7 ~! P, B公仔箱論壇1.洋蔥切細絲備用。" I& S0 Q% }' y8 Y% ~3 X3 _0 R

: |7 g+ g. h/ D1 I5 e2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C3 y4 i3 _# J. G& k- Q3 e
: j3 X) O" U' N* Q
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。tvb now,tvbnow,bttvb# j7 |/ B$ [: e( `* n) i) ^

1 I7 N' r, g+ h- L4 q6 D  mtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ T# R# ]1 I* |4 K" i
' V% \; [$ X8 N, z$ L
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。