麵包糠 - 30克
6 S/ R8 t7 S# A& U: X" [. G L鮮奶 - 4-6湯匙
$ m. Q3 j) ?% g% y8 R免治羊肉 - 450克
, q! E6 M* h1 t# ^9 P& t' J% Itvb now,tvbnow,bttvb意大利香草 - 1茶匙
' P, z, }- Z- h$ m公仔箱論壇蕃茜碎 - 1湯匙
$ _: l! R) i. _+ c: [2 N! wtvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量
2 L3 k7 E3 w& x/ X1 m2 i芝士 - 100克公仔箱論壇$ Z4 @: o, x; j
R4 x6 q9 j/ {8 d h- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 U$ [- y' {4 A8 n" Z- O4 ]
' P% O7 g& t# }" t3 k9 G8 Z1 k* c8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* W" q; g7 D+ r
洋蔥碎 - 150克
4 g% Y3 m7 G4 t6 q( Z5.39.217.77蒜茸 - 1湯匙
* R7 r+ W$ H+ H2 p# M4 rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升 5.39.217.772 h- S" J9 \! c# B+ f4 w6 i
茄膏 - 1湯匙 公仔箱論壇5 A1 v8 W* [* q* S. \
紫蘇 - 1湯匙
2 `7 Z9 S4 ~* ?/ I糖 - 1-2茶匙
' g+ \2 C, g z$ ~1 \( b5 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉 - 少許/ `3 L1 f- S* j# ~
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" l( r' c; ?4 Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?/ ]* i: O9 S; g# J: l: C: C
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb n2 E% q# `3 O- H o
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 # ~ \ g4 k7 m& I
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
2 Q8 K# N# }; D3 v: x2 Z- r+ G4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 6 v* o$ J$ l2 T7 U
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
M7 Z8 r' X: R/ k) t7 _tvb now,tvbnow,bttvb6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 公仔箱論壇/ p; J ?& U3 o. B! b2 U
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
_9 H2 n. f4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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