麵包糠 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m3 m6 B3 F4 A9 u3 z
鮮奶 - 4-6湯匙
; v0 [% h& U) A2 {( g8 [, v公仔箱論壇免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇4 {9 v( t. x4 j1 d9 e2 g
意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [7 Z3 y1 }/ k. b8 N* y) W
蕃茜碎 - 1湯匙
: J M! e' e3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒粉 - 適量
& D% f4 e9 Q `: k; V8 M" l: s芝士 - 100克
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洋蔥碎 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb4 B7 L& d- V& v" N: `* _
蒜茸 - 1湯匙 6 G: x/ L) O1 [1 m+ ^
蕃茄茸 - 250亳升 # ` S4 w/ J/ W h% v; N4 |& ~( i% V
茄膏 - 1湯匙 0 } z# L0 S6 y6 f( b" r K2 x Z* t- k
紫蘇 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [. z9 X2 b8 r, L: ]( r
糖 - 1-2茶匙
0 H1 O/ U' ^ O$ i) P公仔箱論壇鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
+ X, x6 w" e9 Y! b! Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
. M1 w! c1 k6 s9 f5.39.217.773. 把碎肉材料搓成肉丸。
& r" g2 M R4 F7 {) V! W& C5.39.217.774. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇+ ^9 S# h; }- j
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
* n2 h1 B5 z! j; a0 l% Q5.39.217.776. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
0 [% [, u: `+ w4 l. V! s' H7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 5.39.217.779 f; n" |' O8 x, P. z
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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