麵包糠 - 30克 4 v8 E" N% K9 K
鮮奶 - 4-6湯匙
9 l: P# }- ?. Z K4 c5 Q免治羊肉 - 450克
! H4 d+ k5 p( C6 U意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d" K# d. R# k
蕃茜碎 - 1湯匙 5.39.217.77% T7 t% V! f2 r3 _1 V+ @
鹽及黑胡椒粉 - 適量
, O3 G# J# e: c& F" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 - 100克5.39.217.775 D6 {2 e9 k: { S+ a; J
& v' U1 H6 A; y* N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^% e: S* l. X; Q( H- Y$ c
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洋蔥碎 - 150克 公仔箱論壇% B/ ]$ j9 e0 q% F9 F
蒜茸 - 1湯匙
8 d3 n6 H7 s' Q2 E% E1 J5 E% \( z蕃茄茸 - 250亳升 tvb now,tvbnow,bttvb. _ }$ q Z; _' f. Q& U8 _& D4 Y
茄膏 - 1湯匙
" R* m) r: }" f5 v& Otvb now,tvbnow,bttvb紫蘇 - 1湯匙
! Q! o( K; u) T6 y/ E) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙
1 q: |4 D7 G5 `4 y1 B; n2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G% O% E2 Z7 l6 x9 ^. X3 m
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0 c, S3 H/ P1 j5 `# k3 c% c5.39.217.77公仔箱論壇( ]3 f" y* M/ w! @$ v$ k! t4 i
% p( |3 H% g! Y/ z: o公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
' w1 S8 n3 H" f$ k/ [9 F2 b9 ~# j3 M2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 & F) _9 F% x( t6 p
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
; D# }9 i( {0 Y4 X! d, |4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 ) l% A& A# I+ Y4 [9 j; |
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l) p& ]. @) ^- b: }( g! y! t) F
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
9 r$ ?# E2 {& @. G9 ]9 [' g) J: i7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
& B$ d& |3 s: x% c% J! W/ E5 K/ Rtvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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