[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb  V8 V) z" O1 ^! a: G1 S4 |
鮮奶 - 4-6湯匙 5.39.217.77" [3 o9 S; ^) Y
免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [( N8 l- P3 ]" y3 @" P" b3 l
意大利香草 - 1茶匙 5.39.217.77, B3 T, U5 A# c0 @1 {6 E) w$ {& D
蕃茜碎 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^, y& a5 j' W) }0 a
鹽及黑胡椒粉 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 r9 A/ [5 W6 |; j9 D
芝士 - 100克
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洋蔥碎 - 150克 & Z: N- I% j9 ~7 g+ g. y/ `
蒜茸 - 1湯匙
+ e. X! z# G, B0 z' W5.39.217.77蕃茄茸 - 250亳升  
) P! x2 b+ U. m3 k  x5.39.217.77茄膏 - 1湯匙
2 h$ ~* n" j8 ?# j) O4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇 - 1湯匙
/ \/ {9 A4 A  B7 v6 W2 c! H6 {; P) L: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙 公仔箱論壇5 V! r: g! @: I0 U& b
鹽及胡椒粉 - 少許/ I# R3 W; b6 v: v" I
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
9 I9 |+ E% E9 _/ z5.39.217.772. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 ) Z! L; K: {6 U2 s% {* u0 y* k
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
( I" I; T( g( L4 S* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 5.39.217.77" e, L7 |3 @& O) a# W
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
9 g9 q6 e5 I3 |公仔箱論壇6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 o% w' x; M* n: `% c
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 ( Y$ h' E# V' S. f# h$ |2 Q
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。