[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
1 [. g! q& |9 `, _9 \. h: }# Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 - 4-6湯匙
4 @1 g* P# s. k免治羊肉 - 450克 5.39.217.77: O% ^( Y  j/ `8 S0 Y
意大利香草 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z) M& m2 K) ?$ ~3 p
蕃茜碎 - 1湯匙 " y3 k8 r( [! X" e4 Z' q$ O9 S( G
鹽及黑胡椒粉 - 適量
: e! y+ M. b" S+ n5 o/ ktvb now,tvbnow,bttvb芝士 - 100克
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洋蔥碎 - 150克
4 I( I2 Y5 k  ltvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1湯匙
3 G7 I* z4 {& ?$ E2 u+ O蕃茄茸 - 250亳升  
# W% S1 B% G2 x3 a% F! C$ G5.39.217.77茄膏 - 1湯匙
: G! K$ a3 @# \4 J! p( btvb now,tvbnow,bttvb紫蘇 - 1湯匙 5.39.217.77. r, E; W/ M( E: n. k3 d
糖 - 1-2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 z) [! w7 Z" Z2 x5 Y
鹽及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇# H1 L7 e0 ^0 P# O8 X! n

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$ Q- s1 T: f, t' O7 N公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
7 B) T' O  y' L) x5 G  {/ Y2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 m! l5 P! t- a9 S! Q8 t% O: F
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
! O. |& t; I( z" v  `tvb now,tvbnow,bttvb4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 6 A& ]* _+ {  D: P
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 5.39.217.77: W) W9 P0 B8 y! M# @5 w4 P
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 a" `7 S* Q6 M! b; `7 G% f
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
9 \; r; z; g6 L% F& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。