【材 料】 公仔箱論壇3 Q2 h7 ]; M% r- ^7 `0 y, U
鰻魚 1/2尾
1 T" E4 G( u. x, K5.39.217.77蒜仁 80公克
1 ?* }. e' B% t N% f. ^7 W: {, K公仔箱論壇薑片 10公克
, X1 X* r$ n% M/ S D/ @5 `. Z5 |9 L【調味料】
( J5 [! D5 J) E" Z s& H# i鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y0 M9 K; c% P. }" w. I
雞精粉 1/4茶匙
, s& j4 q! Q9 f: S6 W o! z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙 5.39.217.771 r- J5 M5 l N) F$ u
水 800cc 公仔箱論壇" Z+ N$ s* n* y, `. j* B
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; |% y: R/ z6 u& @; ]7 h2 `3 L/ Q
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
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/ r5 u- C2 f9 W1 S+ a3 _! K2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
; o, @6 K' q4 I. d- l4 `tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 公仔箱論壇 I% a" _9 m3 D9 w
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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