[烹飪技巧] 砵酒蟹

tonyyyf

可供 : 4
; [% [( u! ]+ J/ W3 N# n" Ltvb now,tvbnow,bttvb! M" K5 _' y1 Y0 F( w$ P
做法 : 炒 5.39.217.770 z1 `% ?+ u* X: I4 G# M4 E
公仔箱論壇+ @0 e- L, a# R0 M
材料 4 M: j3 s9 \3 h$ }* w' O9 z
5.39.217.77$ `  A2 p: p  S6 L4 v
蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]+ V) m& A* }# }# Z! z' a
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^2 h' ~* p7 C7 n5 S$ D6 ~3 I- o
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W2 M+ T& A( \9 e9 V
0 H' q( S; D4 W0 q& d
蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙 公仔箱論壇, A4 {0 o/ y' b; K. s# K

2 p, q4 L$ C( `" w, V4 O. s公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb! r: A) J" O! B
公仔箱論壇: a8 _9 G0 i. P! U" E
1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。