[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

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生炒萵筍肉絲" Q) ]' x* E2 w. x; U
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材料：4 F6 X/ `" z* Y- X) r3 m; i
萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，
( G; I/ p5 g; }& `! v8 ]# U8 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, |6 t4 q& R2 O  S6 s
醬配料：5.39.217.773 p7 r, F# ?; a" J3 Z
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、* ^( K5 n7 Z7 y& j! l' Z/ q" }5 r
鹽、雞粉、米酒各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _1 K- h0 s! [" n

/ k$ J1 _! @0 U$ P1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" d0 S3 a8 y3 x2 T1 C$ Q* a( S公仔箱論壇1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，
5 b* j% R9 M3 a/ Y切成與萵筍同樣粗細的絲；公仔箱論壇3 c! D' u1 K, V" k' h4 R! U
2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入5.39.217.77) W1 J3 m! |5 M' ~* O
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
6 ]0 w" v3 U' a3 N6 t7 v  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快炒2-3分鐘；
5 |9 P+ t% N% Y$ u8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
1 l0 M. G# b+ T5 s4 u5 @, c# n7 z公仔箱論壇最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。