[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

kikideebaby

生炒萵筍肉絲5.39.217.77* X; G' l2 ]+ ~# J  ?; F5 V7 m
5.39.217.770 `2 Y' p5 C, f; k- f
材料：
! c/ a! P' H1 B萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，tvb now,tvbnow,bttvb$ J8 n3 b% O! ?' y9 K: c2 i
% L7 q' l( h2 w: @& z/ v1 Z
醬配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ M8 Z" N$ K5 Z- M5 P
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、公仔箱論壇/ s3 `6 z1 c  W' I! t4 h) `5 b: m
鹽、雞粉、米酒各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; i: K& r# D& y7 W$ m
公仔箱論壇( B: c# ?) b6 q
做法：
. y+ y4 j  d( x1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，公仔箱論壇2 m* i+ M. y7 u, p  q# P) w
切成與萵筍同樣粗細的絲；
, Z( w7 X" q# f! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入
* W* b6 o; Y& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
! }3 f- X8 o7 L) z快炒2-3分鐘；
1 S& X! d& _' h3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，5.39.217.77- a8 B# B# v$ m" k# ?* i& ~" d
最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。