骨香嫩肉一道家常小菜腐乳蒸排骨"
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材料:
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腐乳2小塊,蒜泥
9 A o, H( D$ H- ~* f/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:生粉、鹽、香油、糖0 W; ]# J; e8 ?4 @9 v k6 ~/ `+ t
, M3 J! w. n1 H+ D+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ j% j. u* Z5 u' |1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將排骨切成小塊(小一點較容易熟)公仔箱論壇" ?7 P, j. {+ C( _
2) 將排骨用少許鹽、糖、生粉拌勻,放入冰箱冷藏3小時以上。公仔箱論壇+ Z4 R6 r' u) Y8 v, p, O, J- H
又可以醃好待第二天蒸,或早上醃好晚上蒸。
0 G N: c. ~2 e- l4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3) 調入腐乳、香油、蒜泥(蒜泥先放油裏炸一下會更香)
/ w- l; x4 i* ]0 g. B1 I# [$ d5.39.217.774) 放入蒸鍋,用大火蒸15至18分鐘就可以了。
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蒸嫩排骨的一個小技巧:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @, F1 R+ ]9 P+ z3 }7 q2 ?
肉類經過一段時間的輕冷藏,肉質更鬆軟,也容易吸收味道。 |