材& E) j- [" b. [% I+ K
料 : 4 隻生蠔q=Wl( P1 R7 ` Q G" |
1/2 茶匙芥辣tt<x&)- f! T& Y* `0 ~) m
1/3 茶匙李派林醬汁r5<5.39.217.77, X, z4 g9 p; P5 e
1 湯匙白酒y
3 q. W6 }- V! N/ ctvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙牛油I3 G& n$ [1 J' Z* Z
2 茶匙蒜茸G
+ z% U2 w) `. C0 z3 v% M" [4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙乾荵茸;Q%
, ^& l8 s& u3 g1 D( A1 {公仔箱論壇 2 茶匙橄欖油{公仔箱論壇0 l7 K4 n5 G# _5 E2 ?5 l* c# r
3 湯匙麵飽糠.mj
! ~; J4 G, |6 n0 c2 \- }: V' s 1/3 茶匙雜香草 G],?公仔箱論壇4 P0 C4 _; _: c q
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
" d R* o- e% Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 _2 h$ {1 L1 y5 V. Z- |+ O: a- T
鹽、番茄及芫荽各少許o*F4tvb now,tvbnow,bttvb# b$ i3 h% X0 Y$ t- Y- K, Q/ u) j
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1 O) c" A( d" b& E+ Y7 Ttvb now,tvbnow,bttvb做tvb now,tvbnow,bttvb; n( ]! ] A$ x c6 ~% x0 K* r: a/ X
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
4 o/ N4 T+ W& p9 r6 M* u (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR05.39.217.770 y' j$ }1 M* `
( G. ^+ L5 ~, F" r勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A+ W9 e( x, [2 g
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF5.39.217.77. A: }% a$ `. |
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
( j! u0 P1 m8 I+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X2 a* h, O u5 r7 L+ r1 o" P" t
草麵飽糠。]stvb now,tvbnow,bttvb, D8 K. w E- Y s& G% r7 |9 i
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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( `" \+ H; @; p: jtvb now,tvbnow,bttvb放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D2 y& ~# s/ X. }) t0 o$ F8 U3 B
1 b: d& Z: l- N$ x4 Gtvb now,tvbnow,bttvb色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T3 A! S9 K4 a( i! c0 E
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1 V: Q5 P0 p: J. X9 i4 i3 O& k5.39.217.77-海 鹽 焗 蠔公仔箱論壇5 ?3 l5 I5 t' P6 C
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 tvb now,tvbnow,bttvb: c) q, O0 _6 C7 w& `1 \- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W* B" D# [; c$ V7 n# L2 N
做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。公仔箱論壇" n, T2 p1 t+ R: w' l2 f8 O
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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