材
# k1 H& d9 J e9 S5 b1 S4 v料 : 4 隻生蠔q=Wl
0 m7 u! f9 n; a% X+ B+ F( v c5.39.217.77 1/2 茶匙芥辣tt<x&)
: P5 [# X& Q; {# ]+ u: f- w2 N 1/3 茶匙李派林醬汁r5<tvb now,tvbnow,bttvb1 _& t8 u6 x* r+ I& ^# Q1 c& w
1 湯匙白酒ytvb now,tvbnow,bttvb& Y: d) d7 N+ s8 `6 X" H
1 湯匙牛油ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g$ e3 _% K: Y. ? I7 g: u
2 茶匙蒜茸G5.39.217.77& u/ |( D2 a/ I# a0 ? ?
1 茶匙乾荵茸;Q%
% N" l# T" h" X: t3 p. O6 s 2 茶匙橄欖油{
^/ q1 g+ v/ Z. `0 K3 p$ ]8 htvb now,tvbnow,bttvb 3 湯匙麵飽糠.mj
5 W/ q" J+ `- d9 K 1/3 茶匙雜香草 G],?7 L# d8 }1 l2 N% l! |
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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/ G% C k# c$ X) v- s7 Y) ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽、番茄及芫荽各少許o*F4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 |/ o+ e0 u1 ~
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法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
) @) Q1 j, c# m5 d (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. ] T: {0 F7 H
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
4 I2 ], N/ s* c; ` (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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1 M! I6 M. ^& L+ ]: o% w5.39.217.77飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香Mtvb now,tvbnow,bttvb$ `7 N- k b9 h) E9 M) O
( X" m {8 e* d: L& x# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草麵飽糠。]stvb now,tvbnow,bttvb3 l2 _% _9 {3 r5 @5 u
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _! L7 {: S$ p# v' ?
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
- M5 O8 N3 y3 t' u3 i3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s& i2 P5 V% h
色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 q' ^1 h% o& C/ }
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-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 / q4 }+ G: M* l; l7 q$ X* h
g# r+ W9 W' H# b; C6 O貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s0 X) I) M* B
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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