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料 : 4 隻生蠔q=WlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `( r: z- ~7 H; k% @
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
; T4 z+ D# i/ K 1/3 茶匙李派林醬汁r5<公仔箱論壇" Y# s7 s( w5 c* m, y
1 湯匙白酒y5.39.217.77. K* v g+ \4 i# z
1 湯匙牛油I
$ ^8 o0 K0 u- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙蒜茸GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j0 [% s+ c# n2 S/ f
1 茶匙乾荵茸;Q%
) o8 v+ C6 c9 W( Ytvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙橄欖油{
/ b* l3 B+ W+ R# Q, e u" ^tvb now,tvbnow,bttvb 3 湯匙麵飽糠.mj
! `, `# p( [( }0 t. j8 @$ t5.39.217.77 1/3 茶匙雜香草 G],?
' f9 R: P5 ?: j" c$ c8 B O/ R5.39.217.77 1/3 茶匙辣椒仔汁\{tvb now,tvbnow,bttvb7 ]) k6 Q$ Y( _% ]& y* `! j% y
5 t8 D) `' n1 b3 w$ W* [2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
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! W$ B1 M" p* v$ Y$ q' |做
. P t+ f0 E5 `6 x% C! gtvb now,tvbnow,bttvb法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8. F" z# I& r5 a7 R3 j
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR05.39.217.77! U( V# d9 x; d. ~
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}9 c( L& H% i8 z7 V6 S
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF5.39.217.77, v7 H5 o; b; R- Z0 y# C& u
0 W1 q5 m9 d; J$ @* j5 r$ U$ _/ e飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M! S4 ^% I9 M" ^' c
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草麵飽糠。]s
8 V6 m" c- r5 s8 e' _. @% p (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//Ttvb now,tvbnow,bttvb) \8 k. O6 \6 s; Z& A
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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' |. b0 |0 z+ g+ @公仔箱論壇色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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& C- f8 ^3 ?* P- X-海 鹽 焗 蠔5.39.217.77- R) ]0 S3 O( }# u0 ~
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 + ^/ j0 |% E$ M
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。5.39.217.774 H& [, ?% W. Z0 U8 O8 {( Z
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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