【材料】
7 U- }% X' \! a% F j+ l2 v蟹肉二百克
w% K3 W1 n" @( X* S9 X公仔箱論壇意大利煙肉一百克& x' V& W$ c$ z/ p3 U- ^9 a& u, a+ g
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)9 V9 c( w/ Y) I }" i0 l( E4 M5 l
洋蔥一隻(切幼粒)
8 F. B& U0 |( ~公仔箱論壇粟米二條
) x9 e* q; q2 u# h4 a蒜頭三粒
}9 j- g! ~) E2 o+ k4 H香葉三片
) i# J# S$ z. U0 l9 @ I n, f1 q麵粉三湯匙5.39.217.776 b( d7 l) p- t3 g) t
白酒一百毫升
" i' I3 l) N/ M; R7 i; v/ G$ G公仔箱論壇清水一公升半
% ]% o, U) M" Q& a0 q3 j3 R7 S公仔箱論壇鮑魚湯精一粒( Q% r/ f: |* p* s$ h c7 [
淡忌廉二湯匙$ _; v* S3 l8 H" \0 m1 I e- }
切碎意大利蕃莤二湯匙2 }! R5 N3 P* i5 @0 q- J& c3 l
【做法】
/ v5 n" j8 k* P$ b) J- o6 g(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o3 ]% |" `" k- [4 |$ S0 m$ A
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。" X, j' H$ B$ n" u) b- |
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
8 j8 p. x3 c( H公仔箱論壇(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。" K, D3 J; ~% F' \
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。5.39.217.77& c' ?4 X& a2 m) o+ t: K' s& }5 c
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
. N5 b& w8 s8 _. Y! U8 _1 M公仔箱論壇(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 5.39.217.77+ i' r/ R0 U; x, x1 w
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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