【材料】公仔箱論壇: `( t/ a7 t) t
蟹肉二百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O9 m3 x7 {9 [( \$ b* @
意大利煙肉一百克tvb now,tvbnow,bttvb/ S; e! b# |. B1 B1 v" p0 E+ B
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O# _/ s, d3 ?9 Y( `& n
洋蔥一隻(切幼粒)/ h6 A* B2 r: N- Q7 }9 j# E
粟米二條
0 D" D; m) e/ R* p( h& g9 {0 |! \+ `公仔箱論壇蒜頭三粒5.39.217.77+ f6 j) S6 {; s
香葉三片tvb now,tvbnow,bttvb& ]: u4 n- K0 M( @7 f( F% D
麵粉三湯匙4 N! v' U R! S* W; [) N
白酒一百毫升公仔箱論壇2 U- \# U Y+ |, p
清水一公升半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _7 y. H }, L. u2 h. v) K, ^
鮑魚湯精一粒
# T6 s- ^, o, c# A: y+ w# `1 \5.39.217.77淡忌廉二湯匙6 ^' R+ o; W+ W2 {3 Q$ T. m$ S
切碎意大利蕃莤二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( w5 Y, O+ _$ |- ^4 c M, p) B: X/ _
【做法】
; k; u# }3 h; w, j( I7 e(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
$ E+ ?2 r4 }2 Y/ C; g(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
' c2 w. t$ z4 W7 ^! O(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
4 { I8 N$ z* d: o% K(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
3 y% K; d+ g A6 a; j" P2 F6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。! [( M7 `; h4 i3 ]: O' V
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。" {- e+ s3 S1 t& v1 ~/ q6 b8 j
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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