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[西式食譜] 蟹肉周打魚湯

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A: O7 q& U5 |) i$ v- \9 Q
蟹肉二百克
. W9 f' x, ^; s, M公仔箱論壇意大利煙肉一百克
2 E7 M5 B* s* x5 I- S0 ^5.39.217.77大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)0 a0 p9 A1 ^8 x9 i$ S) e
洋蔥一隻(切幼粒
)
( E5 X* r" d  }7 Y7 e) Z5 |. b公仔箱論壇粟米二條
5.39.217.773 W6 h1 O& K& U4 I# [1 k
蒜頭三粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j5 I5 D5 S0 Q
香葉三片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o5 {. j; ?6 f0 F( I
麵粉三湯匙
; c0 w- ]5 W* c& i. [5.39.217.77白酒一百毫升
% S- r1 Q+ ?; Z, S. d% Y' ?8 V0 Z* u5.39.217.77清水一公升半
% m8 N5 Z1 h" Qtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚湯精一粒
0 w* [* L$ j6 o- a- K8 u5.39.217.77淡忌廉二湯匙
' G0 |/ @) W8 J3 `( M& u! i5.39.217.77切碎意大利蕃莤二湯匙. D, W. n/ x6 ]1 f, C3 \
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb" m1 W% j3 p4 e3 n7 G8 y% X
()煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。+ X" ~& o& W7 ?' g" g
()餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。5.39.217.77  e2 R& f! _3 \5 x
()倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。4 e+ f5 E, e1 b
()加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T6 u4 D. g4 x. A0 F/ g  u
()十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。9 ^/ e: B" h( ^: c0 X
()進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。
8 W! k  j% A: S公仔箱論壇()撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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