材料
( K2 j) ]/ ?3 I( \2 E5 \! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 300克
' @$ \7 C4 ]0 K$ B- W公仔箱論壇芝士100克公仔箱論壇8 ]: D4 h6 r/ W% F1 f
蘑菇6粒
4 _) a* _- @1 i' b公仔箱論壇洋蔥半個tvb now,tvbnow,bttvb$ X$ T) ]1 E8 s, p: ]: E5 C
麵包糠1茶匙公仔箱論壇* T" a+ y. q0 |+ }' v2 F/ M; X- o, Z
調味料公仔箱論壇2 S% D- }! l+ k# y
芝士粉1茶匙
9 J4 D1 s- X, N+ s7 U6 E公仔箱論壇酒1/2茶匙
! ~( ] P2 Z2 }1 R; G, B$ |$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙5.39.217.77; [3 u( x& S' K0 R
胡椒粉公仔箱論壇: b6 x- n- O; J' B% p
少許- N: X! {. q8 M" J+ V
芡汁
4 V& L' F s' c' u$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1湯匙! m e* Q8 W- g+ {& ^. y
牛油2湯匙
: `* C5 S. y7 X8 J6 K* y! R& f3 k$ I公仔箱論壇上湯150亳升# }9 P0 s6 U' b" X8 K7 \
做法 公仔箱論壇0 N1 x# B9 I9 P; h( S+ t% H$ M
5.39.217.77% w* B9 ^( Z/ L+ H- C/ x
1 預熱焗爐至攝氏200度。 H* v$ T- A g, @) T
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb R/ ^" C4 I/ n# ?5 M, t) F
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 公仔箱論壇, U- }( @5 h( l/ P
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
6 q; F8 I$ t1 D2 L. r5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 公仔箱論壇9 X% d( D [" m$ O+ ~
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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