美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮 ， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 n0 W% _+ U8 a( i( ^     材料   b( d- i; Q' v8 U4 @- ptvb now,tvbnow,bttvb$ s; `! q2 Q) f+ q4 w4 \9 }5 q& \8 i- y         （二人分量） , I% N5 w, r9 p# ?5 Itvb now,tvbnow,bttvb鱈魚扒--6 1 w9 j. Y# G( t; I: W+ V美極醬油--4茶匙 1 [! [% t1 d( u8 V7 M% x1 x5.39.217.77鹽--半茶匙5.39.217.778 F4 Q# [  M2 v 蒜蓉--1茶匙5.39.217.77/ d6 h5 L& y( A1 g5 p  j8 I# Y( B 花--2條tvb now,tvbnow,bttvb2 `' l9 m1 ^$ ` 粟粉--少許 , y  ?7 q% s* z) {! u8 D  S) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油--少許 / F/ F+ A, d9 s2 p/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 d' t* L1 H% P0 [+ D% p! q7 Y         製法 0 c/ p2 c3 t+ t6 t( W% [$ t/ y, n/ ^4 X         1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。 4 U; J4 v5 d# D2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。公仔箱論壇7 ~& B. `  o. D, d $ ]8 u& e  F$ o$ |) a; ^0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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