材料
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牛尾 1斤
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9 [% a/ l' P9 G X: A4 R番茄 4個公仔箱論壇4 w/ Q F- ?1 m' E! u& H1 c1 g
: E2 b: w8 n5 V" L1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 3個
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$ c0 s6 ^0 Q7 a7 Ztvb now,tvbnow,bttvb椰菜 1/2個
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洋葱 1/2個/ J Q, V* G; u' @6 r2 M
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紅蘿蔔 1/2斤
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3 M) Q4 n; D3 p/ k/ r. x ^0 s( a5.39.217.77調味公仔箱論壇# Y( v: k. k0 f& q, u
* H/ }1 v. M* Z! \: Q6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1/3支
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糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x/ a$ e7 H1 h% @, n
8 F9 ]: Z! @+ d4 p5 d& I鹽5.39.217.771 R- [6 Q( q B ^
少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 R# ? g/ G r/ C
. A; t7 Q& j9 e# C/ d; N$ r, s1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。
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2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。
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2 |9 d0 v6 A1 s3 B3 B2 @3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。
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( j/ }; z" I; k+ X" L+ G公仔箱論壇4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。
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5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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