[中式食譜] 肉骨荼

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/ r* ]# g3 K) C' v0 D公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?& V3 f% f9 d2 S: u: D5 y
肉排1斤(約640)克
( [6 `9 B. e/ W2 t0 U: O蒜頭(連衣) 4-5瓣
* m% l* X) a( ytvb now,tvbnow,bttvb冬菇4朵
3 h& c9 A7 f2 W7 ^tvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐2件
+ p4 v8 U9 k" e# N4 f1 \" C2 q) i5 O薄荷葉20片5 I/ ?; I, o; O+ r, C0 O, P: n
水2杯tvb now,tvbnow,bttvb' m, A# K  }. L) {* S) Z* Z
油條2條
9 A/ u5 e! W9 l+ b' h& c藥材料：
, ?% T; m; V4 @4 f, X8 m$ d( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸1枝5.39.217.77" G4 m% }7 n/ n: D+ A
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩
7 `8 @( f" G) F$ ?5.39.217.77桂皮1片5 B0 r  H+ [& p6 z$ ]) ]
八角1粒
0 z- s% X9 |# t$ z9 p2 k7 |$ _( W5.39.217.77花椒1/2茶匙6 F+ Z! G1 F+ |2 b3 {5 R
黑棗4-5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) j7 c4 d, [) M+ ~
甘草3-4片
! W5 I# G: ^' I胡椒粒1茶匙公仔箱論壇) l2 o: o) l! G: e( u/ p1 \( v
調味料：! y. M2 j8 @' |& l0 w
片糖1/2片tvb now,tvbnow,bttvb. f5 V# f. u7 Z7 k( ~& n
老抽1湯匙
6 K4 T+ Z! X8 o) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
- `- u0 A' Q2 m# ]+ ^公仔箱論壇做法： Method:
9 ]# m; o. n  R, w* g6 e; k公仔箱論壇1. 肉排洗淨斬件，排
) O/ B* Y. z& l# O; V4 N- |骨3 T; H* T/ K/ L# f  }8 l
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# A: p" V& G( _, c. s# ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。
2 _/ j' Q& l! ?3 N% [公仔箱論壇註: Note:
/ p$ u! y2 a, a- s" `tvb now,tvbnow,bttvb亦可用雞代替排骨。