烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘: D) E( E& M6 Y6 M& O1 v4 v8 L
醃製時間﹕20-30分鐘
0 f2 g# L O+ B& N( E0 ]+ Z+ A烹調時間﹕10分鐘公仔箱論壇8 ~$ I$ F% \- A# U4 z6 N
6 C A; S5 B2 D0 r4 p- [tvb now,tvbnow,bttvb材料(4人份)5.39.217.77( H i8 T2 q3 G9 O) w9 E0 K/ k8 d0 E
Tandoori醬 1/4杯5.39.217.778 i8 E9 C* W* D& _/ y
" ^) t$ ~5 b+ }& P5 ^# k# \
低脂酸乳酪 1/4杯
* w7 s/ ]* _$ btvb now,tvbnow,bttvb
: ]6 d( Z/ K3 Q1 mtvb now,tvbnow,bttvb鮮榨檸檬汁 1湯匙
& X/ W- g/ [9 ~# _: { t公仔箱論壇
# M* @6 ~* |/ i公仔箱論壇鱈魚柳 4件公仔箱論壇- N" S6 S5 s3 u4 N) Y$ t- h
% B) B4 S' |, y+ e/ ]公仔箱論壇工具
. y3 O3 Z* q. [5 I8 n$ L: s
' R* I! g3 Q% ]! B0 O2 G1 R0 e" k公仔箱論壇塗了油的錫紙
/ j6 ~; K3 p r S8 n8 m5.39.217.77( C: `) v% x. a* @1 @; l4 H
做法
: N! l( N" Y4 W4 b( z# _tvb now,tvbnow,bttvb/ E5 S& O# M' b. |9 a" o' j' n: [
1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。5.39.217.77' e- W! a/ \& H. p. X# H
6 H0 e3 ]8 m( t) O/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。/ o: \0 v' @+ [
, d y' m% c f# M營養單(每份)
; r; E `2 P/ v; L1 A卡路里 113
& O% b. d8 s0 i' c7 I w3 D5.39.217.77脂肪 1.2g
- g; n6 Y3 G- h _9 G( W8 `tvb now,tvbnow,bttvb納 538mg3 }8 U& v# n5 ?+ X2 Z) [
碳水化合物 4.3g" s( |! U! w1 t+ u0 e3 s: ^4 ~
纖維 0.3g5.39.217.77; z. _: f0 M& p$ p, m# f
蛋白質 20.2g
$ @& f6 {( e3 ^+ Y: u. s鈣 65mg4 c: ~0 C& |0 F; A5 l. C' s
鐵 1.2mg
4 ^, |6 e. [" s8 m \# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
( y, x3 ]( S* R& C5 z5.39.217.77公仔箱論壇8 d8 N7 d6 ~" C8 p. z( Y
維他命B12
" Z3 b/ E1 r" w; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高﹕維他命B6及鎂
- ~0 B9 p0 l. j- y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, Z) E, z+ D; E3 z- D2 I
廚房筆記TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c* l) T/ l' W
8 U5 L( b1 O* `4 L! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
| 