烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 n* E* E9 X1 s3 J( q/ m$ W" m
醃製時間﹕20-30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a* K+ i6 X# A: c
烹調時間﹕10分鐘
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# G- ?# }0 e; y* A0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份)
1 E- J1 O% }9 D. Y4 t% m8 LTandoori醬 1/4杯公仔箱論壇7 C! i% l5 Z4 h h7 b* v/ ^1 S
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低脂酸乳酪 1/4杯
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鮮榨檸檬汁 1湯匙
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G" `5 k' T3 I3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚柳 4件
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工具tvb now,tvbnow,bttvb7 b5 _' N$ c ]: j
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塗了油的錫紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R0 D8 W2 T1 G- \
$ c3 `) Q/ K& f9 x+ J# r6 k做法
) p( u( w" V2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a% G! n6 d, h1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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) |4 O- q- q5 v4 @2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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) C0 u* N- N& V2 g營養單(每份)
2 Q+ X: F( W/ Q6 R/ f; v卡路里 113
2 X% a* s* Y& b: W" Z) S2 J) z脂肪 1.2g! ^& U5 P' r1 m
納 538mg
# ]$ h& C$ Z. B" L( G& ^/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物 4.3g
6 h4 I) ~: i) W( y5 K公仔箱論壇纖維 0.3g
8 y2 p6 R) N6 O5 p6 @; L" q8 H8 u蛋白質 20.2g
6 F# P4 ~7 D% F9 g* B5.39.217.77鈣 65mg/ o. C0 O- x1 g: V, e3 D% w
鐵 1.2mg
8 y* L. R, R& J3 k非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及公仔箱論壇- a2 |; a! T% v+ N: w( K: m* I
% q: t1 w6 |* T0 A ?; Atvb now,tvbnow,bttvb維他命B125.39.217.77) x& g# g4 k! e, D
高﹕維他命B6及鎂
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廚房筆記
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, x3 F/ u/ C' v) K, L5.39.217.771.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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