烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ M+ ?! l g1 l, J1 t- {; }
醃製時間﹕20-30分鐘
' X0 L+ Y+ P4 f% x, a# k1 c烹調時間﹕10分鐘
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材料(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r+ S$ X( m+ e M2 G
Tandoori醬 1/4杯
! T; f* E) u/ `7 D/ p* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U2 o/ U# ]- q+ z T ?8 d+ K低脂酸乳酪 1/4杯
- `* p+ x L! L0 h+ ] qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p& y# z9 ]" K7 @4 ^鮮榨檸檬汁 1湯匙 p; Q# `' W1 ~3 m9 X4 v
! A! r+ c" e& D8 I, P$ ?* y! q7 _公仔箱論壇鱈魚柳 4件
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工具
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2 v5 r: A9 g9 n( S7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗了油的錫紙
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做法公仔箱論壇. N' y \8 `1 l" ^& x @7 Q
) ]# y! C8 W/ T公仔箱論壇1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。5.39.217.77# @% U- ~+ V9 ^
8 v4 W0 N9 H7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。公仔箱論壇% V3 B1 U0 W# ?& T
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營養單(每份)
5 f' I3 a; V) L* u( f0 p: v! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡路里 113
" Z2 e0 @5 O" y; m4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪 1.2g
$ i4 s3 V7 ]% o( r公仔箱論壇納 538mg v9 T% m# \! G/ `0 `9 J: Y
碳水化合物 4.3g
3 L9 b$ U$ u+ U- ~! h纖維 0.3g
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鈣 65mg$ i0 _- ~0 z; y
鐵 1.2mg
" ]/ y* k& n$ L; Z7 G) K8 h0 [' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
) h5 e; x. ]* [* h; |公仔箱論壇
% H M$ ~: m! W$ E8 {: Itvb now,tvbnow,bttvb維他命B12
$ J U0 } n* u! K" k& Z C# d高﹕維他命B6及鎂- b- q4 q. N9 z9 I+ T; g" H0 J
8 d! q. ]1 ?# E# _* Y% M5.39.217.77廚房筆記
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1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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