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[美食介紹] 炸馬介休球~i:

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-5-13 12:21 PM 編輯
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材料:馬介休一件公仔箱論壇/ z' L8 d1 a# |' e
薯仔6斤5.39.217.77# e% C  i+ S4 a2 `$ S! }
洋蔥一個
, G! {8 q  M+ g- b7 @( y公仔箱論壇芫茜少許公仔箱論壇( A; n7 N' z( g/ Q  ^7 M; d% @& ]
蛋一隻公仔箱論壇, G$ B6 l' \( n+ L  J# e6 }; R+ F
鹽2 匙
8 s' m1 y8 x% B. p0 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許5.39.217.771 X, q$ }+ [: G2 K8 j8 v
雞粉1茶匙
5 g( Q; m- K' [; U! ?2 v2 u$ M5.39.217.77麵粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& q6 k% Z2 Q5 P6 k
薯仔粉2湯匙
, h" Z" ]* ^$ }: K. J% N/ R5.39.217.77西洋腸半條公仔箱論壇9 Y1 G' I* Q; _) s' W
橄欖油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v+ k; X& |, L$ _* X  z$ H
製法:
( w# ?0 g) P0 a1.馬介休浸過夜,其間需換水兩三次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ v. Z8 }+ s" F- q% D) F
2.浸好後,用滾水烚15分鐘左右。公仔箱論壇7 d; b0 x$ D( O0 j
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
: x! J! e9 w" @5 ~4.薯仔烚熟後壓成茸。
! L0 Q$ W4 S, H9 Q5.39.217.775.洋蔥,芫茜,西洋腸切碎成粒粒狀。6 V: k9 Z% Q) t1 [  x# g
6.將馬介休,薯茸,洋,芫茜拌勻,加入胡椒粉,鹽,雞粉,蛋拌勻。公仔箱論壇( ^) ?. G( f4 H1 X9 q
7.再加入西洋腸,麵粉,薯仔粉,橄欖油等拌勻。
9 S4 {; O+ F. T* f- m, _! T: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.用匙搓成三角型球狀,放進油鑊炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb7 H+ k7 k- K& j& _7 V* {0 L- a
註:要先準備一塊無毛的布(類似恤衫布,但厚身一點);搓馬介休時用洗衫的手勢。tvb now,tvbnow,bttvb" p3 a! a  b3 K
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替,免除浸水、換水。
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