[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件! V, [; Y; C% r- n: F; L1 f
薯仔6斤5.39.217.77* P  x7 T2 g) S4 P& O
洋蔥一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' R! |$ r' |  A" b& ^
芫茜少許公仔箱論壇0 O! W0 ]  a) U( T
蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o; G; b$ B& K( x" {, _) N; X+ x
鹽2 匙
0 a( S. w/ }* C5 ?6 {5 l! f* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許. {0 V7 K% e+ Z8 v- P1 ?  f
雞粉1茶匙
. M' d1 A5 }$ P8 N8 B& K( v5.39.217.77麵粉3湯匙
+ z5 S  b4 l9 Y% ?4 H1 ]5.39.217.77薯仔粉2湯匙: J: [9 ?' I; {9 C8 h5 R' L" {
西洋腸半條
! {7 K- R& S( x! B+ |5.39.217.77橄欖油2湯匙% H) e1 }" L$ @0 T3 m6 A$ Q9 L
製法：
6 p" w  p+ z/ m2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
$ ]2 _: e' G) Y8 D! utvb now,tvbnow,bttvb2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb- U) I# u" y" G$ w6 P3 q/ F# z
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。% k7 ?+ j% Q( k9 d
4.薯仔烚熟後壓成茸。
8 r- V1 c3 E; s6 q( l- x6 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x0 t5 d  }$ m+ `8 O) t
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
; k9 ^" e7 E+ ?! S# b" W! v5.39.217.777.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
+ u. L/ x4 J) R1 s! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
, K, v- H7 ], ^2 t9 S註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W, t- j8 s  n" t4 @
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。