[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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" T* ~/ ]; {/ m! ^  A. O& o材料：馬介休一件
9 [, m9 e, u' V% p, U+ Jtvb now,tvbnow,bttvb薯仔6斤
% g/ {; ~4 w! dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個5.39.217.77; J8 ]9 w) S! T$ J) E1 I
芫茜少許公仔箱論壇) y3 G0 R& n5 a2 V' z1 B
蛋一隻* j! K* q' T: ]3 {4 ?
鹽2 匙公仔箱論壇- h8 A) D: z8 Q8 d- r' ~- p
胡椒粉少許
# }% x  e7 S. S& |( D/ E% h3 g: G公仔箱論壇雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) C7 I9 B9 Z8 y, N: X: D) W
麵粉3湯匙
5 v) L% c4 m4 }% V1 W薯仔粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u& l, l4 W" |, H
西洋腸半條
  C9 V) G) \( c" p8 l- O橄欖油2湯匙
( J# `: N. `/ }' X( S5.39.217.77製法：
% w  a5 g8 o) U% c9 O3 n$ ctvb now,tvbnow,bttvb1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
$ T/ }* o  `% L& o. u$ h% }- I2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
( r1 {' w* k* r8 [- _% `6 O3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
9 }7 ^6 \8 L8 U# E; d- K3 R2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薯仔烚熟後壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L" Z( X& s8 b
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。. B! `$ q( R1 \+ F  P7 T
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。5.39.217.774 a4 T+ m, Q8 o" g2 d3 W$ V
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。5.39.217.77) s; S" j. i- W$ f
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。5.39.217.77% y6 j+ n/ p7 \3 N% U. v
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]" e" c6 E7 m& n8 w
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。