[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件
% e  ^7 L/ k) C# A# E' k公仔箱論壇薯仔6斤
! v  R/ T/ B" l7 H: h( h& I! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個
4 r2 E& Z: q- U. [* _tvb now,tvbnow,bttvb芫茜少許
  F1 Y( j# G! E3 U公仔箱論壇蛋一隻
0 B* r2 ?/ J  B( V/ K+ m鹽2 匙
% j* u: i6 Y+ N, w1 `. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
3 q1 W+ f+ o7 f7 @+ F' g  d雞粉1茶匙
% }# |+ Q  Y% u4 j; S2 z: M* z+ d麵粉3湯匙5.39.217.777 z* R4 m- L) W  j/ e9 J% j
薯仔粉2湯匙% }1 l7 N# f5 x/ m  C1 Z
西洋腸半條
1 f4 e4 u3 V/ ~; F5.39.217.77橄欖油2湯匙/ `; s1 l8 F  Y; Z
製法：公仔箱論壇+ h% b9 I7 g; `5 j# R9 @' ^. R
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
# d1 e- X2 C2 C7 ^9 \0 k9 w/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
5 l* Y, c* L5 d# ^' l! vtvb now,tvbnow,bttvb3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
  d# W6 E2 J7 |, v6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薯仔烚熟後壓成茸。
0 b  Y1 x1 b" |- J" [5.39.217.775.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V" c- p! R, E$ \: A: g' f
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
6 F/ D2 n/ i) S2 b4 n5 _7 e5.39.217.777.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 d* v/ H: P9 I5 H" q# @
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
) E3 B/ o0 T7 _5 a; U- H8 }公仔箱論壇註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
9 e6 X' e4 R2 p# D8 [公仔箱論壇另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。