[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件) m4 @, h8 d- |  V! B$ z
薯仔6斤
8 E' z5 f  [1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個
2 l% G/ A# Q8 z3 H6 A# P芫茜少許
5 r, y. b( w* q蛋一隻" w0 H9 V) @8 g0 Q* ~- V
鹽2 匙
' h4 z  S; \7 X  E( j* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
& `; J. V1 q( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙公仔箱論壇) |! R7 X2 I% S" E" J
麵粉3湯匙  q# W- O0 ^2 E
薯仔粉2湯匙
$ `! }2 o: b/ c! A8 [公仔箱論壇西洋腸半條
- p0 Q, b+ K7 |# N& }橄欖油2湯匙
' I9 R! g- u- J& \公仔箱論壇製法：
+ Z& c# T/ h  J3 C* k1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。公仔箱論壇+ N2 G* z" y0 S2 W8 R, H
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
# j- l( ]' T( _+ [; k3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
; O/ y2 z6 c' M! |$ D& o公仔箱論壇4.薯仔烚熟後壓成茸。6 p4 e! [- D; W* n
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [' R9 s, `+ e/ x9 c; h# g
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
$ y/ G, r9 i" e7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
0 k6 m. l( z7 Z" |+ ~; R  R( j! p8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
/ M+ g8 v/ a0 t+ I9 d- r+ \( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。5.39.217.773 m, l+ q/ S9 }" e# r% x% W
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。