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[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜?

本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯 5 _$ s; s- f, T3 [& m5 S: U$ [/ @) y

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今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
7 b$ }5 u/ ~8 ~6 d) S( K5.39.217.77粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!
+ ~! n( t5 X' C' e0 l! u我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。公仔箱論壇# P; S  L7 A. F1 |( b- g" S
至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。tvb now,tvbnow,bttvb8 w5 c6 H' _8 ^& R

" ^& T! @- e, F5.39.217.77粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
5.39.217.77) s* N  F% A% \7 n" L
電話:2885 3390
* L! I+ r" O4 q  A8 B2 V人均消費:$250 (再收茶$25)
! b9 K& `, ^. J0 V# h6 @+ W9 _營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)
7 ]. p# v. d  G0 H5.39.217.77推薦指數:4.5⭐️
% _# H1 y' U  N; c0 htvb now,tvbnow,bttvb食物:4.5⭐️
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