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[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜?

本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯
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7 z2 e, E0 N+ T9 f1 D; d, {* e7 N今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
+ m0 R# Z- |, Y' |粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!2 T. D. c3 E, {5 P5 D% z! v  J  v
我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。5 _5 n% {) Y" t$ n2 f- ?+ \: S
至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。公仔箱論壇# f  Z/ O/ O0 l# u  D( p
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粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖

1 I* `8 c+ E0 E4 l& l8 F公仔箱論壇電話:2885 33905.39.217.779 e& Q: a0 p) ]+ G( ^1 ^2 z
人均消費:$250 (再收茶$25)
2 A: T5 S( }0 a- J* ytvb now,tvbnow,bttvb營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)tvb now,tvbnow,bttvb6 _& c5 j0 j5 ?2 Q: K
推薦指數:4.5⭐️5.39.217.77! Y* ^% n1 k2 u/ c0 o
食物:4.5⭐️5.39.217.77$ O1 W9 h0 R& N! j6 B* {5 ^
服務:⭐️⭐️⭐️⭐️
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