[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜？

IvanLaw1

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" {  |/ L6 i! gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U- ~1 Z0 k0 Z1 o" u' l' a! v

: _" X7 K3 y8 v, D! |0 r; p' ]3 d公仔箱論壇今集就想帶大家去到銅鑼灣，試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
- n; p5 l3 l5 Q粵藝館由Ricky擔任星級主廚，本身有少少擔心只係名人效應，食物未必好食，點知竟然有驚喜！
* ~: [7 ?) y7 \, |0 r" y+ y我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例，攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製，送到上枱嘅時候，夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果，稍為不足可能係份量較少。
- n) g. W7 J: y" u1 E* r; Z2 A至於服務方面，第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差，而經理/部長服務就好得多。
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2 ^4 ^3 U4 \% H1 l/ i: E  M8 [3 m9 a粵藝館 Art of Canton地址：香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
! h2 y; O$ g4 O5 \6 J8 [0 Y6 M電話：2885 33905.39.217.772 w5 P, V* w; {4 m
人均消費：$250 (再收茶$25)
9 g# f& q& n; z& z2 m' ~公仔箱論壇營業時間：11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)tvb now,tvbnow,bttvb! b6 @- c# q! Y9 j8 g
推薦指數：4.5⭐️
: E8 ]# I9 p% M1 w! o食物：4.5⭐️
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