公仔箱論壇" ?& _7 f8 X/ ]. c% T$ D, V0 s
8 S; ]% s# ^! \# i- r/ l1.菠菜豆腐湯：公仔箱論壇( x+ Y {- i7 ?% i8 L
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
3 _7 O$ M4 h$ ~! a: t2 t! t' L- A2 `' k5 f+ K
1 P4 Q3 W# S. y: Y' E6 Q A) U2 \2.蔥伴豆腐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }! ^ {7 G6 z* b7 t9 _
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。tvb now,tvbnow,bttvb5 _0 h* y2 g0 f% G% e, z
* e4 l) O$ u+ x) `公仔箱論壇
6 z a$ \0 n$ O" Y5 j4 Otvb now,tvbnow,bttvb3.茶葉煮蛋：
" p, }7 [4 _& T茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
r1 g3 [, j7 e. ~3 [" j0 K公仔箱論壇
) e+ [0 p8 h; s6 F3 _公仔箱論壇
) r5 l/ J% V+ e% r2 k% S公仔箱論壇4.吃肉飲茶：+ }; [0 W9 B* j9 a2 d: V! M
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
* e# u6 p. b5 }9 k/ f9 n8 G所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
( U4 q" _# ~2 j# O- a5 |+ {5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; r+ o1 L6 e1 ?' |: a) N' q: _
7 @& U/ _1 O5 H+ w5 Q0 H; \5.39.217.775.酒與胡蘿蔔同食：
) z5 I# }$ L& x7 y# _& j5.39.217.77胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
8 S2 }$ S* n- T4 T+ R: Btvb now,tvbnow,bttvb
; i x! O/ T' c! b* G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u/ t) I! J. W5 `$ ^. ~
6.豆漿加雞蛋：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z- x3 `0 D1 z, Q( i
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
8 K: J" \) M2 n# @1 ?
% N+ d! n5 n8 @* l0 T2 R" J# n8 @
7.海產與水果同食：5.39.217.777 W5 ~! E5 t) E9 F: T3 J+ Y) F7 I: l
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
+ K- x! ?9 M9 V9 stvb now,tvbnow,bttvb
1 M* m9 \3 F- `5 F( t X5 ^5.39.217.777 \% t# ^) g) Y
8.蘿蔔與水果同吃：9 c7 _" i- w, Z( U! m
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
' a. O+ @& A" x k# l9 d) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。! d/ p& s) O/ @
9 H* @# n6 r o& i1 ]公仔箱論壇
- B2 g6 M- m) I4 s* F% X6 z: s9.紅白蘿蔔混吃：
* x2 [ w% e7 w" c" O7 E0 C, @6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。公仔箱論壇& c8 E' `4 Q7 |8 P# }; o& u
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。tvb now,tvbnow,bttvb3 G* j9 K1 P. e! W1 L
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。1 D+ Z/ ~7 M& N3 w% m6 }4 X7 H
4 s) i6 _$ A5 e5 o# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z$ c" c: u! z3 E
10.炒雞蛋放味精：
0 W `# H: K" d2 ]6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 M8 |# w0 ^ R2 R& D. y# z& R; v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N+ a1 G/ L6 J3 f
tvb now,tvbnow,bttvb4 `, m4 s$ }2 p+ n4 N1 ]
11.馬鈴薯燒牛肉：# l1 k2 E. a1 H( U& z: T: W
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
| 