[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

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材料 皮蛋2個
: J7 I7 U9 r8 x4 E7 _. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100克tvb now,tvbnow,bttvb- f/ C2 H) o5 w3 M$ ~- k
透抽1尾tvb now,tvbnow,bttvb5 R; `, ^) s# \
魚板半塊# K4 k4 n+ F  D; {& x$ E
玉米粒50克
6 V: M. h5 [  V! h5 t0 _: ]蔥2根  O. K1 ?) e, z$ b: W2 U9 w5 N0 d
調味料 蠔油3大匙
- u( R4 b% N- ~  N+ k9 w2 Z公仔箱論壇胡椒粉1/2大匙" \0 \) W: I' R% H0 F7 y4 w$ g
糖1大匙
' T% ~4 s, T# `+ s/ Z5 I% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙
& O/ x6 z8 D3 ]$ L5 {公仔箱論壇香油1大匙
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
% S( z; f) X% ^7 u" N, atvb now,tvbnow,bttvb作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒5.39.217.77% x& x% H: J- K8 l5 W5 q) z) i9 c
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中