材料 皮蛋2個
/ W; |8 ?$ r7 g/ _: @/ W蝦仁100克
. j8 G7 `- T K5 Q+ y5.39.217.77透抽1尾
2 h6 x3 q1 X. X9 v- Qtvb now,tvbnow,bttvb魚板半塊" @) [' R f' E7 V, U$ p/ j7 L8 W
玉米粒50克5.39.217.77! f1 R5 d: Z' V) _# E
蔥2根
$ q G7 q) o" ?4 c+ \' Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料 蠔油3大匙) x' u3 A- B) Q" s
胡椒粉1/2大匙公仔箱論壇6 X0 C- B+ e! t5 V- ]' G' t4 Y
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |6 |) @5 b9 W8 U: K* ~1 P
太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 ~ [' J4 r/ p, P
香油1大匙
& k' X3 u* V6 c& I5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k( R/ s0 Z' z# W1 u! H* j
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
$ a9 I& j3 B6 e$ j作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
- u8 ^7 t2 w' V4 V. ]. [3 L; @: \tvb now,tvbnow,bttvb作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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