材料 皮蛋2個
& g/ \+ G/ J/ K! Y1 V5.39.217.77蝦仁100克
I/ ]7 Z: `3 Z/ Y% r透抽1尾
. f, e' d/ g! ?7 _. ztvb now,tvbnow,bttvb魚板半塊5.39.217.77( F5 N4 C" x2 Q- s, k5 J; o
玉米粒50克
5 e# g; |/ j) @8 L/ S蔥2根
3 a* x6 ]' ^. A% y2 R# g, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 蠔油3大匙
% \ h: ]* Z! z" n& }. G2 ~* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I9 Y2 A1 r% {! Z3 O
糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~$ S9 Q; J: w3 x8 K2 c c
太白粉2大匙
' U- u2 ]& X6 V* m9 E1 t香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" r. j7 k2 x4 F+ {8 E/ i
4 q k4 l' y! m0 e- D. g5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D0 e# n. T/ u* x作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀9 I- ~+ S3 n! Q( D/ _" C
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
# A2 U+ [6 S' ]1 [8 r. b3 `- o作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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