材料 皮蛋2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v2 c U5 Y# s9 J# B, p; `
蝦仁100克
, ]' u3 x1 c: [* B* S透抽1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u; L& |2 r. G& f/ Z
魚板半塊
4 F+ C$ E. U0 k- Y4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒50克9 _8 r" B6 @7 z# A' `
蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w& Q m# \- n) p/ `3 |, `
調味料 蠔油3大匙4 |! J5 U- H4 K7 W |, i3 d; K
胡椒粉1/2大匙
" Q; Y7 c( X3 [* [. t: l2 h糖1大匙公仔箱論壇 P8 s* Y3 c& Z
太白粉2大匙
% q7 @6 i0 `: I1 @6 X- p3 h香油1大匙& q4 K" ^" r5 Y' y3 Q' _5 y. v) c
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀, ^8 M& q/ k, C/ J# ^; c. d; @
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒' _4 x- M# x" J; X& o2 b3 G5 j
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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