[西式食譜] 起司鯛魚燒

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材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片
- t3 y& G) D3 R. O$ u% [5.39.217.77調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc5.39.217.77/ h6 X7 k9 a1 Z* |4 O% v
做法:
7 L# o; ~7 ?3 g3 W/ W. q7 N1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。
0 z$ [0 L8 `  t5 z3 q% i公仔箱論壇2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。公仔箱論壇0 o8 f) k* u% R& A! g* [7 t8 Q
3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。