[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g5.39.217.77/ ~$ ^) [% m! L* E! s- u
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
1 ^4 T, p' N) i做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i* Q* Y* E. b
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
+ J0 t- I1 b9 O2 w" ?$ i3 g3 F- k5.39.217.772.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
/ N2 C3 R, t- ?  |% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。