材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g* q/ W& h+ A' C/ ^
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z: r+ N" [( g/ {6 s' i
做法:tvb now,tvbnow,bttvb. E( K9 R6 n, K d
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。$ y8 R/ R+ M0 H9 _- l" q
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
! K( F; U+ b5 s+ g7 {/ B, m3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。 |
發表於 2015-4-10 10:21 AM
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