[材料]5.39.217.770 G9 @& I6 K- j* [" e/ B: S* _
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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^) }. T5 r8 v: h& K2 ]+ T$ M+ T
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[做法]
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# C" z+ R1 ^ Q& C/ T1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會公仔箱論壇5 A) }& m( A3 R3 s' Z
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些公仔箱論壇. s" [) X" m* ]: [' ]
8 Y2 j9 h1 P, S I# @: I9 ^2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
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