[材料]
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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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[做法]tvb now,tvbnow,bttvb$ R+ ]) s5 \8 ?5 X* Y6 Q# D
! b3 ~; T# o( O. m T6 R" o+ Htvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會5.39.217.775 k `0 {3 e/ ~2 ?5 j4 c% s
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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8 O! ^/ d* Q7 E; I8 W6 ~% E公仔箱論壇3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來tvb now,tvbnow,bttvb& f/ q- V- h/ |' i
0 L+ L @9 c' G) B* R X e7 K5.39.217.774. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
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